Păstrarea găinilor închiriate - așa funcționează!

Fundația Evanghelică Neuerkerode închiriază găinile ca proiect de incluziune.
Autorul nostru Hannes Finkbeiner îndrăznește să încerce el însuși și dă cinci găini închiriate un loc în care să stea în grădină o săptămână.
Chiar dacă randamentul ouălor este scăzut în cele din urmă, o mică poveste de țară este încă bună pentru familia orașului.

Hanovra. În această săptămână avem și lacrimi și tot felul de agitație, dar la începutul poveștii nu se poate nega un anumit simț al umorului: „Proprietatea de închiriere include cinci găini”, se spune în contractul de închiriere. Ai citit bine: găini. Aceste animale care ciocănesc, zguduie, chicotesc, care sunt deosebit de atrăgătoare pentru gustul meu după o oră în cuptor. Ar trebui să locuiască în grădina noastră o săptămână (85 de euro). Perioada de închiriere pentru „banda de pui” este variabilă și poate fi prelungită până la patru săptămâni (210 euro). Prețul include accesorii precum cocheră, alimentator automat, jgheab de apă, baie cu nisip sau gard de prindere, precum și consumabile precum furaje pentru pui, gunoi și nisip.

Un porc, o vacă și un alt copil

Acum trebuie să menționăm că am crescut în Pădurea Neagră. Dacă puii nu puteau face piruete pe cioc, ceea ce, desigur, nu s-a întâmplat niciodată, nu mă interesau. În satul nostru era și un măcelar. Uneori, când mergeam cu bicicleta la școală, o vacă sau un porc era pătruns în intrarea laterală. Și când m-am întors de la școală, măcelarul a folosit un furtun pentru a împinge o baltă de sânge în fața lui, care s-a infiltrat clocotind în gropile de pe stradă. Așa că animalele au intrat la intrarea laterală, la tejgheaua frigorifică a magazinului, am fost răsplătit cu o felie de cârnați după cumpărături. Acesta a fost ciclul.

Cum vine cârnații în mâna ta?

Și acum locuiesc în oraș. Avem doi fii, unul are doar un an, dar Theo va avea cinci ani. O felie de cârnați este întotdeauna ținută sub nas la măcelar, pe care o acceptă cu plăcere. El este mai teoretic informat despre originea mâncării. Pentru el, animalele sunt în primul rând animale de companie, și și-a dorit de nenumărate ori. O pisică, un iepure sau un câine. Așa că ne-am gândit că ar fi o idee bună să încercăm să împrumutăm găini, tot din motive educaționale. Copilului nu îi poate face rău să vadă de unde provine un ou sau cât de consumator de timp are grijă și îngrijire pentru animale.

Proiect de incluziune: o bandă de pui pentru toată lumea

Printre altele, aceasta a fost una dintre intențiile Fundației Evanghelice Neuerkerode, care a implementat „banda de pui” ca proiect de incluziune. Marea companie din Saxonia Inferioară are, de asemenea, o fermă cu găini, gâște și porci. Compania se străduiește să câștige bani prin închirierea de găini - oferta este disponibilă și persoanelor private - dar este destinată în primul rând grădinițelor, școlilor sau caselor de bătrâni. Puii creează amintiri plăcute la persoanele în vârstă, care au crescut adesea în țară. Un sentiment pentru relațiile cu animalele poate fi dezvoltat în grădinițe.

Vizita doamnelor: Lucruri tinere cu penaj maro

Contrar așteptărilor noastre, Theo nu găsește ideea un pic plictisitoare, dimpotrivă, entuziasmul său se răspândește pe scară largă, știu bunicile, prietenii și lucrătorii din îngrijirea copiilor sunt informați. Și apoi sunt în sfârșit acolo. Cinci găini ouătoare, lucruri tinere cu penaj maro. Îl ridic pe Theo în gardul care a fost construit în grădina noastră și lacrimile curg scurt pentru că găinile nu-l lasă să le mângâie, dar câteva minute mai târziu vorbește despre găinile sale. Chiar dacă îi subliniem de mai multe ori că structura de proprietate a unui contract de închiriere este destul de clară.

Îl ridic pe Theo în gardul care a fost ridicat în grădina noastră și lacrimile curg scurt pentru că găinile nu pot fi mângâiate de el.

Păsări de curte vii în salata vecinilor

Seara ne uităm din nou la această imagine exotică din fața ferestrei noastre. Puii ciocănesc, unul chiar în cutia noastră de flori cu mărar. Nu, nu am uitat ierburile din incintă. Un pui a fugit. Mai puțin de un minut mai târziu suntem în grădină urmărind vitele. Și brusc îmi dau seama de ce Sylvester Stallone a trebuit să prindă găini în Rocky în scopuri de antrenament. Al naibii de agili și agili, dar la un moment dat i-am încolțit și i-am transportat înapoi în incintă. La scurt timp, totuși, lucrul indisciplinat este din nou în libertate.

Nu, nu folosește o gaură în gard, flutură pe acoperișul grajdului și de acolo în libertate. Așadar, pentru următoarea jumătate de oră, conducem toate găinile în hambar și le închidem peste noapte. A doua zi dimineață mutăm casa de pui. Dar asta nu-l oprește pe Alcatraz, așa cum am numit evadatul. Așa că sun la fundație și explic că avem un pui fugar, un zăpăcitor și un zăpăcitor în comunitatea găinilor, care nu știe unde sunt limitele lor, ceea ce este fundamental simpatic pentru mine, deoarece petecul de salată al vecinilor pare foarte apetisant, dar eu da Pe de altă parte, nu sunt sigur dacă vecinii ar găsi păsări de curte vii în salata lor apetisante.

Alcatraz trebuie să se întoarcă la aripa de înaltă securitate

Sunt întrebat dacă animalul poate fi identificat. Desigur, răspund, este puțin mai subțire decât celelalte și, ca un al doilea pui din cvintet, are un penaj foarte scurt de coadă. Puiul de evadare este pur și simplu declarat pui cu probleme. Doar două ore mai târziu, Alcatraz este schimbat și trebuie să se întoarcă la aripa sa de înaltă securitate cu alți 200 de deținuți. Deci viața este.

Viața puiului: ridică-te devreme și scaldă-te în nisip

Apropo, Theo a devenit expert în pui în aceste două zile. Explicațiile echipei de asamblare, regulile de conduită pe care le-am primit ca tipărit și pe care i le-am citit: El a memorat totul și le transmite liber informațiile, în special prietenilor și vecinilor care vin treptat să ne viziteze banda de pui. El le explică că nisipul este acolo pentru scăldat sau că mâncarea preferată a găinilor este păpădia. El știe că animalele se trezesc devreme, nu trebuie să se sperie, apa lor trebuie schimbată în fiecare zi și că ouăle pot fi scoase dintr-o trapă din spatele hambarului, dar numai în fiecare dimineață.

Un miracol: un ou fără cod și o cutie de carton

Toată familia examinează cu mândrie mâncarea. Nu mai există o barieră, nici un raft de supermarket, nici o cutie de carton.

De altfel, nu este adevărat. Fără ouă. Nici prima, nici măcar a doua dimineață. Tăiasem deja ceapa pentru omletă. „Există un ou!” Roars Theo în a treia dimineață, într-o sâmbătă, astfel încât întreg cartierul trebuie să fie în pat și într-adevăr: un ou este în magazie, un ou simplu, oval, brun ca cel pe care l-am cumpărat de mii de ori . Theo este complet alături de el, oh ce, toată familia examinează cu mândrie mâncarea. Nu mai există o barieră, nici un raft de supermarket, nici o cutie de carton. Nici pe coajă nu este imprimat un cod, ci doar un petic de excrement de dimensiunea unghiilor care este încă atașat de ou, pe care îl clătim înainte de a pune oul în frigider.

Și când puii se simt prea confortabil.

Din această experiență imediată cel târziu, este, de asemenea, cel mai logic lucru din întreaga lume, pentru noi toți: Trebuie să tratăm bine animalele și să le hrănim bine, astfel încât ouăle noastre să fie și ele bune. O ecuație simplă. Deci, în primul rând, există pâine de brutar îmbibată pe care o colectăm de fapt pentru găluște de pâine. Culegem păpădie, există mere proaspete, coacăze (nu le plac), castraveți, roșii, cireșe, pepene verde, orez și resturi de paste integrale de grâu, făcute din griș de grâu dur, de două ori pe zi. Niciun pui nu a fost mai bine în viața lor, se bucură de un sejur premium de cinci stele la noi și ne mulțumesc cu nu mai puțin de două ouă. Toată săptămâna.

Corect. Creaturi nerecunoscătoare. În aceste condiții, un pui poate depune zece până la 20 de ouă pe lună. Dar arată, de asemenea, că animalele nu sunt mașini. Probabil că puii se descurcau prea bine cu noi, știi asta din vacanța ta: dacă mănânci prea mult prea des, la un moment dat nu vei ieși din șezlong. Deci două ouă. Le mâncăm fierte. Ceara moale. Acum ouălor pot primi multă aromă, o intensitate deosebită, o topire fină și asta este cumva corect, pentru că, de asemenea, îl „gustăm” foarte conștient. Dar chiar dacă nu ar fi fost așa, am fi mâncat totuși cele mai bune două ouă din lume.

Un vârf de aer de țară în mijlocul orașului

Și sigur, și săptămâna aceasta va fi turbulentă, animalele necesită atenție. Theo ajută în fiecare zi, Theo ajută, mai ales fără să mormăie. După două zile facem doar zig-zag prin incintă, peste tot este caca de pui. În a treia zi, cizmele de cauciuc și regulile clare de igienă sunt folosite în ceea ce privește locul unde trebuie încălțați și scoși pantofii. Puteți chiar mirosi un vârf de aer de țară în grădină. Și îl urmărim pe Alcatraz de zeci de ori. Da, Alcatraz. La final s-a schimbat puiul greșit. Și pentru că nu vrem să apelăm din nou la fundație, strigătul de luptă: „Evadează puiul!” Sună prin apartament o dată sau de două ori pe zi și familia se năpustește în grădină.

Dar poate putem merge să vizităm găinile?

Când ne întoarcem în sfârșit peluza goală și ne uităm la duba, Theo spune: „Sunt trist”. Și chiar și un bărbat din Pădurea Neagră, care crede cu greu, oftează puțin. „Poate că Alcatraz va izbucni în Neuerkerode și va reveni la noi, nu este departe”, răspund eu. Theo râde. „Vorbești prostii, tată, nu-i așa? Dar poate putem merge să vizităm găinile? "