Păstrăv cu migdale - Rețete dietetice și gourmet
http://www.diet-et-delices.com Găsiți toate rețetele dietetice-gourmande pe noul blog și multe altele ... http://www.diet-et-delices.com
- Toate
- vas complet
- delicatese
- acompaniament
- parteneri
- carne
- lapte sau desert fructat
- aperos
- rețete de bază
- băutură
- alimente
Pastrav de migdale
24 septembrie 2013, 09:10 - Categorii: # carne
Pentru 2 persoane
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 10 minute
Ingrediente:
- 2 păstrăv roz, scurs, câte 250 g fiecare
- 50 g migdale în fulgi
- 1 cana de lapte
- 2 linguri de suc de lamaie
Reţetă:
- Prajiti migdalele la cuptor la 150 ° C timp de 10 minute.
- Între timp, răzuiește solzii păstrăvului.
- Sare și piperează interiorul peștelui.
- Se toarnă laptele într-o farfurie adâncă. Scufundați păstrăvul în lapte, apoi în făină. Bateți-le pentru a face excesul să cadă.
- Încălziți uleiul în tigaia de pește și așezați păstrăvul în ea. Rumeniti-le 5 minute pe fiecare parte.
- Adăugați sucul de lămâie în tigaie.
- Așezați păstrăvul pe un vas sau farfurie și presărați cu migdale șlefuite.