Pate de ficat realizat pur și simplu de tine - Dinner4Friends
Pate de ficat: pur și simplu te-ai făcut
11 aprilie 2016
Există rețete pentru care există întotdeauna sezonul potrivit: pateul de ficat de pui este unul dintre ele. Deoarece ficatul de pui proaspăt este cel mai bine cumpărat, transportat și prelucrat cât mai proaspăt posibil la temperaturi scăzute. Altfel salmonella salută! Așa că am cumpărat rapid ficat de pui proaspăt de la negustorul de păsări în care am avut încredere și am făcut eu pate de ficat.
Și încă o dată: Dacă aș fi știut cât de rapid, cât de ușor și cât de delicios a gustat, atunci l-aș fi pregătit în fiecare iarnă cu mult timp în urmă. Desigur, încă poți face pate de ficat proaspăt în primăvară, la latitudinile noastre. La urma urmei, nu avem temperaturi de vară aici - în acest caz acesta este cu siguranță un avantaj. Și acum: hai să-ți facem propriul pate de ficat!
Puteți cumpăra setul de piure pe care îmi place să îl folosesc aici *: https://amzn.to/39sMK26
pate de ficat
Echipament
ingrediente
- Unt g unt
- 350 g ficat de pui proaspăt
- 80 g 80 g smântână
- sare
- 50 g unt pentru topping
Instrucțiuni
Ați încercat această rețetă? Spuneți-ne cum a fost!
"data-medium-file =" https://www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete-200x300.jpg "data-large-file =" https://www.dinner4friends.de/wp-content /uploads/selbst_machen_leberpastete-683x1024.jpg "alt =" Pate de ficat de casă "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete-683x1024.jpg 683w, https://www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete-200x300.jpg 200w, https://www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete-768x1152.jpg 768w, https: //www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete-600x900.jpg 600w, https://www.dinner4friends.de/wp-content/uploads/selbst_machen_leberpastete.jpg 1000w "dimensions =" (lățime maximă: 683px) 100vw, 683px "/>
Pate de ficat de casă
* Link afiliat Amazon (Dacă comandați prin acest link, primesc un mic comision, nu există costuri suplimentare pentru dvs.)