Patru rețete de hrișcă încolțite; CRAWquantes

Ți-am promis, iată patru moduri de a folosi hrișcă încolțită și crudă, după ce am germinat trei kilograme ultima dată 😂

Ești mai mult ca stropirea cu hrișcă, musli de dimineață sau pâine esenă ?

Dedicare mică pentru toți iubitorii de hrișcă, indiferent dacă sunteți breton sau slav, și adorați hrișca în toate formele sale ...

Patru rețete de hrișcă încolțite

Patru idei de rețete pentru utilizarea hrișcului încolțit, pentru fanii de hrișcă care doresc să-l guste crud !

Pentru a stropi: un CÀS de condimente la alegere
Muesli: 10 mere + 20 curmale + 1 lingură de scorțișoară + 2 căni/720g hrișcă încolțită
Pâine esenică: 1,5 căni încolțite de hrișcă + 1 mână de fructe uscate

Simplu: Deshidratați câmpia de hrișcă timp de 5-6 ore.
Picant: Se amestecă cu un condiment (ex: curry) și se deshidratează timp de 5-6 ore.
Muesli: Se amestecă merele într-un blender, apoi curmalele. Se amestecă piureul de curmale de mere cu scorțișoară și hrișcă încolțită. Se întinde pe o foaie de deshidratare antiaderentă de aproximativ 1/2cm grosime. Deshidratați timp de 7 ore, apoi îndepărtați foaia antiaderentă pentru o uscare uniformă. Se lasă să se deshidrateze până se usucă complet.
Se amestecă aproximativ hrișca cu o mână de fructe uscate într-un robot cu lama S. Se întinde pe foaia antiaderentă grosime de aproximativ 1cm, pre-tăiată în bucăți. Deshidrata. Scoateți foaia antiaderentă și răsturnați pâinea după 5 ore de uscare, deshidratați-o din nou peste noapte. Pâinea trebuie să rămână moale în interior, păstrați-o timp de 7-10 zile într-o cutie etanșă la frigider.