PDF Dieta și performanțe atletice - Descărcare gratuită PDF
Scurta descriere
Descărcați nutriția și performanța atletică.
Descriere
Nutriție și performanță atletică Asociația Națională de Înot Antje Heyer Saxonia Inferioară e.V., Ferdinand-Wilhelm-Fricke-Weg 10, 30169 Hanovra, [e-mail protejat]
Dieta și performanța atletică
Colțul de cunoștințe LSN 2013/5, pagina 1
Diferența nutrițională dintre sportivi și non-sportivi constă în principal în cantitate și nu în calitate.4 De exemplu, Michael Phelps ar fi consumat până la 10.000 de calorii pe zi în timpul activului său.6 Zile pe săptămână. Un bărbat mediu (aproximativ 80 kg) consumă aproximativ 2000 de calorii pe zi fără exerciții fizice. O oră de înot rapid freestyle (fără pauză) consumă aproximativ 9001.000 de calorii. Cerințe energetice specifice sportului Aprovizionarea cu energie a unui sportiv trebuie să corespundă cel puțin necesității energetice. Un deficit energetic poate duce la pierderea în greutate și a masei musculare. Acest pericol este cel mai mare în sportul de înaltă performanță, deoarece sportivul are o cerință ridicată de energie, dar și puțin timp pentru a acoperi în mod rezonabil necesarul de energie. Acest risc poate fi adesea minimizat cu un nutriționist profesionist. Necesarul de energie al sportivului este alcătuit din rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței. Alți factori de influență care ajută la determinarea cantității de energie necesară sunt -
Intensitatea exercițiilor fizice și condiția de antrenament
Dieta și performanța atletică
Colțul de cunoștințe LSN 2013/5, pagina 2
Dieta și performanța atletică
Colțul de cunoștințe LSN 2013/5, pagina 3
trebuie echilibrată din nou și din nou cât mai curând posibil 3 Sfaturi nutriționale pentru sportivii de rezistență În zona de rezistență, energia este furnizată în principal de grăsimile și carbohidrații depozitați în organism. Acest lucru înseamnă că performanța de rezistență a sportivului depinde de următorii factori nutriționali: dimensiunea depozitelor de glicogen, aportul de carbohidrați în timpul exercițiului, echilibrul de apă în legătură cu minerale și oligoelemente, precum și o aprovizionare adecvată de vitamine B și vitamine antioxidante.
În faza pregătitoare, este o dietă deosebit de sănătoasă, dar săracă în calorii, pentru a evita un deficit de vitamine și minerale. La sfârșitul pregătirii pentru sezon și în timpul sezonului, este necesară o dietă bogată în carbohidrați și o cantitate adecvată de proteine de înaltă calitate. În competițiile intensive de câteva zile, principalul obiectiv al consumului de alimente este de a echilibra echilibrul energetic și fluid. Sfaturi nutriționale pentru sportivii cu putere de viteză
Această dependență are ca rezultat cerințe speciale față de nutriția sportivilor de anduranță. După fiecare antrenament, depozitele de glicogen trebuie completate rapid cu mese mici. Sportivul poate evita deficitele de lichide consumând suficientă apă în timp util și atunci când își alege mâncarea, produsele din cereale integrale sunt preferabile celorlalte alimente, deoarece conțin carbohidrați complecși, precum și vitamina B și minerale.
Performanța atletică a sportivului de mare viteză se caracterizează prin interacțiunea dintre forță și viteză, coordonare și concentrare optime. Un aport de proteine bazat pe necesități, cu aport suficient de carbohidrați, este de o mare importanță pentru această performanță. Dieta trebuie menținută cu un conținut scăzut de grăsimi pentru a evita obezitatea. Principalele mese ar trebui să conțină proteine de înaltă calitate și carbohidrați complecși. În zilele de competiție cu mai multe starturi, este necesar ca sportivul să ia în mod regulat mici gustări sportive și băuturi în timpul pauzelor
Sfaturi nutriționale pentru sportivii de anduranță
Combinația de forță și rezistență necesită o dietă bogată în carbohidrați și proteine. Pe lângă factorii nutriționali ai performanței de rezistență menționați, există și factorul proteină. Sportivii de anduranță ar trebui să își adapteze dieta în funcție de diferitele perioade din sezon. În faza de construire a mușchilor, mesele bogate în proteine, ușor digerabile, sunt benefice și în
Dieta și performanța atletică
O dietă bună nu înlocuiește antrenamentul, dar fără un aport adecvat de alimente, antrenamentul nu poate fi efectuat în mod eficient și nici nu se pot obține performanțe bune în competiție. Pentru ca sportivul să mănânce corect, este important în multe sporturi să cunoască planul de antrenament pe termen mediu de la antrenor, pentru a-și coordona comportamentul de mâncare și băut cu accentul antrenamentului.