Pentru a mânca mai puțin, mâncați mai încet

Un nou studiu confirmă că este bine să-ți iei timpul la masă, indiferent de greutatea ta.

Aceasta se numește de obicei dieta „încetinește”. Oamenii de știință au dovedit de multă vreme că consumul lent duce la mai puține calorii, pur și simplu pentru că durează o medie de 20 de minute pentru ca creierul nostru să se simtă plin. Ceea ce nu știau a fost dacă această strategie a fost la fel de eficientă pentru a pierde în greutate la persoanele cu greutate normală și la persoanele care erau supraponderale sau obeze.

Pentru a umple acest gol științific, o echipă de cercetători de la Universitatea Creștină din Texas a decis să compare efectul vitezei consumului de alimente asupra consumului de energie cu persoanele cu IMC diferite, relatează Huffington Post.

---