Pentru a slăbi, hai să facem bilă

Cuvinte cheie MeSH: adenozin trifosfat, adipocite, țesut adipos maro, animale, bilă, acizi și săruri biliare, AMP ciclic, transfer de electroni, metabolism energetic, ciclu enterohepatic, oameni, absorbție intestinală, peroxidază de iod, ficat, modele biologice, mușchi, obezitate, Receptorii cuplați la proteina G, Rodentia, Specificitatea speciei, Tri-iodotironină, Agenți de decuplare, Pierderea în greutate

Obezitatea a devenit o problemă majoră de sănătate publică legată, printre altele, de multitudinea de complicații pe care le cauzează (de exemplu, diabetul de tip 2). Dezvoltarea sa este consecința unor variații rapide și recente în mediul nutrițional și social. Din punct de vedere energetic, cauzele obezității sunt simple. Dacă caloriile au fost stocate sub formă de acizi grași în țesutul adipos, acest lucru se datorează faptului că, pentru o perioadă mai lungă sau mai scurtă, aportul caloric (alimentele) a depășit cheltuielile. Cheltuielile pot fi împărțite schematic într-o parte incompresibilă (metabolismul de bază) legată de funcționarea obligatorie a celulelor noastre și o parte variabilă, dependentă de parametri precum absorbția alimentelor (termogeneza postprandială), activitatea fizică și adaptarea la condițiile climatice . Dacă vrei să slăbești, trebuie să te joci pe unul sau altul dintre platourile bilanțului energetic, intrările sau ieșirile.

Într-un articol publicat în Nature [2], grupul J. Auwerx evidențiază o modalitate total neașteptată de activare a decuplării mitocondriale în țesutul adipos maro al rozătoarelor, prin utilizarea acidului biliar adăugat în hrana animalelor. Acizii biliari - acidul colic și acidul deoxicolic - sunt derivați amfifilici ai colesterolului care pot fi conjugați cu taurină sau glicină. Sunt produse de hepatocit și eliberate în bilă. Solubilizează colesterolul în hepatocit, promovând eliminarea acestuia în bilă și, mai mult, permit degradarea de către lipaze a trigliceridelor dietetice, formând emulsii stabile cu acestea în lumenul intestinal. Aproximativ 95% din acizii biliari eliberați în intestin sunt re-absorbiți la nivelul ileal și pot fi reutilizați (ciclu enterohepatic). Producția lor este controlată de receptorul nuclear FXR (receptorul farnesoid X). Când acest receptor este activat de acizii biliari [3], are ca rezultat exprimarea unui mic partener heterodimer (SHP) al transcrierii enzimelor implicate în sinteza lor [4].