Pentru bicicliștii de curse Lexicul nutriției sportive

Pentru bicicliștii de curse: lexicul nutriției sportive

Antrenează-te eficient, mănâncă bine: lexiconul nostru pentru bicicliști de curse explică cei mai importanți termeni referitori la nutriția în sport

Cei care se antrenează arde intens multă energie și au nevoie de provizii regulate. În ABC-ul nostru clarificăm ce se ascunde în spatele celor mai importanți termeni tehnici din știința nutrițională.

Indicele glicemic (IG) indică cât de repede intră carbohidrații dintr-un aliment în sânge și cât de mult cresc nivelul zahărului din sânge pe o perioadă definită de două ore. Dacă IG este ridicat, nivelul zahărului din sânge crește de obicei rapid și rămâne la un nivel ridicat mai mult timp, ceea ce este deosebit de util în etapele finale ale unei competiții.

Isotonicitate În băuturile izotonice (băuturi electrolitice, spritzere de suc într-un raport suc-apă de 1: 1 la 1: 3 cu un conținut de sodiu relevant), concentrația particulelor dizolvate este aproximativ aceeași ca și în sângele uman. Pot compensa rapid pierderile de lichide legate de efort și, în funcție de compoziția lor, pot furniza energie din carbohidrați. Sodiul compensează pierderile legate de transpirație.

Băuturi hipotonice precum apa minerală bogată în minerale sau amestecurile de sucuri subțiri într-un raport de 1: 3 la 1: 5 au o densitate mai mică a particulelor decât sângele. Acest lucru permite corpului să absoarbă apa foarte rapid și mineralele mai încet. Sunt potrivite pentru băuturi cu consum redus de energie, de ex. în pregătirea de bază.

Băuturi hipertonice (sucurile nediluate, băuturile răcoritoare sau băuturile energizante) trebuie diluate în organism și astfel privează tractul gastro-intestinal de puțină apă. Prin urmare, acestea sunt potrivite doar pentru activități sportive atunci când este necesară multă energie rapid, dar nu există riscul de deshidratare, de exemplu la urcări lungi la temperaturi scăzute.

Macronutrienți Proteine, grăsimi, carbohidrați. Ultimele două sunt ingredientele de bază ale producției de energie umană. În metabolismul energetic, carbohidrații și grăsimile sunt transformate în energie, în timp ce proteinele promovează regenerarea celulară sau construirea mușchilor.

Micronutrienți Vitaminele, mineralele, oligoelementele și fitochimicalele sunt esențiale pentru organism, deoarece nu le poate produce singur. Mineralele, în special sodiul, ajută bicicliștii de curse să compenseze pierderile mari de transpirație în zilele toride. În faza de regenerare, potasiul reaprovizionează depozitele de glicogen. Pierderile de calciu și magneziu pot fi compensate cu apă bogată în minerale.

Încărcați la sfârșitul paginării articolelor ->

Pentru bicicliștii de curse: lexicul nutriției sportive

Meniul perfect pentru bicicliștii de curse

Carbohidrați în cec

Nutriție de concurs pentru bicicliștii de curse

Nutriția concurenței într-un control profesional

Cinci rețete ușoare și rapide pentru antrenament intensiv cu bicicleta rutieră

Rețete rapide pentru bicicliști

Bare energetice de casă

Alimentație sportivă: Gustările de la benzinărie sunt bune

Încărcarea carbohidraților: rețete simple pentru bicicliștii de curse

Șase rețete pentru bicicliști de curse care arată cât de ușor este pentru fiecare atlet să își pregătească propria mâncare. O necesitate pentru fiecare tur lung cu bicicleta!

Pentru bicicliștii de curse: lexicul nutriției sportive

Meniul perfect pentru bicicliștii de curse

Carbohidrați în cec

Nutriție de concurs pentru bicicliști de curse

Nutriția concurenței într-un control profesional

Cinci rețete ușoare și rapide pentru antrenament intensiv cu bicicleta rutieră

Rețete rapide pentru bicicliști

Bare energetice de casă

Alimentație sportivă: Gustările de la benzinărie sunt bune

Încărcarea carbohidraților: rețete simple pentru bicicliștii de curse

Șase rețete pentru bicicliști de curse care arată cât de ușor este pentru fiecare atlet să își pregătească propria mâncare. O necesitate pentru fiecare tur lung cu bicicleta!