Pentru persoanele care suferă de alergii alimentare lumea rețetei Thermomix

care

Bună, doamnă Hellermann,

Aș fi, de asemenea, foarte interesat. Pentru mine sunt alergii multiple. Mănânc fără aditivi, cu conținut scăzut de nichel (fără produse din cereale integrale, doar făină albă), fără iod, fără carne de porc și înlocuiesc produsele lactate cu produse Minus-L. Sunt foarte alergic la roșii, sulfat de chinină (de exemplu, lămâie amară) și kiwi. (șoc anafilactic). De când m-am tratat cu TM, „spectrul nostru de gătit” a crescut semnificativ. De aceea aș încerca totul (și pentru soțul meu, el trebuie să mănânce) și aș da feedback.

În calitate de consultant în alergii, șef al unui centru de terapie ambulatorie pentru alergici, în calitate de autor al unei cărți de bucate speciale pentru alergici și în calitate de fan absolut al Thermomix, sunt în prezent în procesul de rescriere a rețetelor cu sprijinul unui student absolvent. Dacă îmi spuneți (și prin PN) la ce sunteți alergic, văd dacă avem deja rețete adecvate pentru alergiile dvs. Dacă promiți să „încerci să gătești” și ne dai feedback, îmi pot imagina așa ceva.

Intrarea dvs. este mai veche, dar alergiile nu dispar și, prin urmare, poate fi interesant pentru voi ceea ce scriu.

Din fericire, nu am avut alergii alimentare, dar am un prieten care nu poate tolera glutenul, lactoza și glutamatul. De vreme ce îmi place să fiu pregătit când vine să ne viziteze, am cumpărat broșura Vorwerk „Gătit și copt fără gluten”. Se adresează doar Gluthen, dar acesta este și cel mai dificil de înlocuit, toate produsele lactate care sunt folosite acolo sunt de obicei disponibile ca produse minus L. Broșura costă doar 8 euro și cred că sunt în jur de 20 de rețete! Poate că te ajută!

Am văzut o carte de bucate pentru persoanele care suferă de alergii alimentare, în care sunt descrise rețetele de bază și alături, opțiunile de schimb sunt disponibile în cazul în care sunteți alergic la unul sau la celălalt ingredient.

Ar fi minunat dacă ar exista așa ceva pentru TM.

Abia recent am aflat despre diferitele mele alergii. De aceea am cumpărat TM și tocmai mă înțeleg bine, doar cu rețetele am luat-o pentru că trebuie să las câteva lucruri deoparte și nu știu un înlocuitor pentru ele.

  • FORUM
  • Lumea rețetei și forumul
  • Lumea Thermomix ®
  • Membri
  • Rețete
  • Cookidoo, cărți de bucate, jetoane de rețetă și Co.
  • Nutriție și mărfuri
  • O să gătesc astăzi
  • Hobby și job la Thermomix
  • Ajutor online
  • a lua legatura
  • Termeni de utilizare
  • Protejarea datelor
  • Cookie-uri
  • Regulile forumului
  • Ajutor
  • imprima
  • THERMOMIX LA LUME
  • Rețete
  • Receitas
  • Rețete
  • Recetas
  • Receptie
  • Przepisy
  • Ricette
  • Rețete