Pepeni pepene verde Cum puteți folosi pietrele Wunderweib
Sâmburii de pepeni verzi pot fi folosiți în multe feluri. Ceea ce abia știe nimeni: semințele de pepene verde sunt sănătoase - și, prin urmare, sunt potrivite pentru consum.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Pulpa este prea rotundă 96 la sută apă și un bun procent de trei procente carbohidrați - aproximativ un procent rămâne pentru proteine, grăsimi, minerale (calciu, magneziu), vitamine (beta caroten, vitamine C, B6, B2, B1) și fibre. Nu este de mirare că pepenii verzi sunt rar considerați printre „cele mai sănătoase tipuri de fructe”.
Cu toate acestea, pepenele verde este unul dintre cele mai căutate fructe: acolo 100 de grame de pepene verde au doar aproximativ 30 de calorii dar în același timp te umple, te ajută să slăbești. Și: Nu numai că îți potolește setea, ci sunt și super gustoase. Cu aceste avantaje, se acceptă, de asemenea, pulparea miezului enervant.
Dar tocmai de asta ne putem salva de acum! Semințele de pepene verde conțin în special vitamine (A, B, C), acizi grași nesaturați, fier, magneziu și calciu! Cei care scuipă sâmburii nu au stimulente minuscule de sănătate.
Cum să mâncați sâmburii:
Mestecat
Probabil cel mai simplu mod de a ingera semințe de pepene verde este să le consumi pur și simplu. În loc să băgați și să scuipa, mestecați și înghițiți. Deoarece sunt mai dificil de digerat întregi, nu ar trebui să faceți fără să le mușcați. Ar fi păcat pentru nutrienți dacă ne-ar lăsa corpul nedigerat.
Sol
Dacă miezurile sunt prea amare pentru dvs., acestea pot fi procesate în pulbere de semințe de pepene verde. Acesta este și jocul copiilor: spălați miezurile, apoi lăsați-le să se usuce și apoi măcinați-le (fie într-un mortar, fie într-un râșniță de cafea). Pudra poate fi amestecată în smoothie-uri, folosită ca garnitură de salată sau iaurt sau folosită în următorul aluat de pâine.
Am băut
Ce zici de un ceai făcut din semințe de pepene verde? Măcinați semințele pentru acest lucru (a se vedea punctul 2) și turnați apă fierbinte peste ele. Dacă doriți să faceți fără zahăr, puteți amesteca ceaiul cu suc de pepene galben - delicios!
Prăjită
Diferite țări, obiceiuri diferite: în multe țări sâmburii de pepeni verzi sunt prăjiți și ciuguliti drept - la fel ca noi cu semințele de dovleac. Pentru a face acest lucru, frigeți boabele în tigaie cu ulei și condimentați cu un vârf de sare (dacă vă place și piperul). La fel ca alte miezuri, miezurile de pepene verde prăjite sunt de asemenea potrivite ca adaos la salate și feluri de mâncare principale. Sfat: Dacă le prăjești în ulei de nucă de cocos și folosești un vârf de zahăr în loc de sare, le poți folosi și pentru deserturi.
Copt
În loc să prăjiți miezurile, le puteți coace. Pur și simplu adăugați miezurile curate și uscate în pâinea de casă sau aluatul de cozonac și coaceți cu ele.
Dacă nu doriți să mâncați boabe de pepene verde în sine, le puteți folosi pentru artizanat. Ce zici de un lanț realizat din miezuri? Sau o brățară? Pentru a face acest lucru, spălați miezurile, uscați-le, vopsiți-le dacă doriți și puneți găuri mici în ele, astfel încât să poată fi apoi înfiletate pe un lanț.
Mai multe sfaturi, rețete și informații despre pepene verde:
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.