Pepper Spice Star și Ancient Remedy
Boabele mici pot fi găsite întregi, bătute sau măcinate în multe feluri de mâncare preferate. Ardeiul nu este doar un clasic în bucătărie, ci este și un remediu antic.
Boabele au multe beneficii: nu au calorii, dar există multe vitamine A, K și C, precum și minerale și oligoelemente precum calciu, potasiu și sodiu.
În plus, ardeiul stimulează producția de acid salivar și gastric și astfel reglează atât apetitul, cât și digestia. Are efecte antiinflamatorii și antipiretice și întărește sistemul imunitar. Super - sau nu?
Așa poți pierde în greutate cu piper
În plus, numeroase studii demonstrează că fructele plantei urcătoare inițial indiene stimulează și metabolismul.
Trebuie să știți: În funcție de momentul recoltării și de tratamentul suplimentar, boabele de piper prezintă culori diferite - există piper verde, piper negru, piper alb, piper roșu.
Toate soiurile conțin alcaloid piperină - și aceasta este exact substanța care susține planul alimentar, deoarece proprietățile sale termogene (generatoare de căldură) asigură că organismul arde mai repede calorii și stochează mai puține grăsimi.
Așa că ajunge la moară! Puteți folosi piper proaspăt măcinat de la moară pentru a condimenta supele, carnea la grătar, sosurile pentru salate sau sucurile de legume. Dar, de asemenea, ca ingredient în ceaiurile condimentate sau mestecate drept, fructele mici arată efectul lor pozitiv asupra bunăstării.
Important: Nu consumați mai mult de una până la două lingurițe de piper pe zi, altfel mucoasa stomacului poate fi iritată. Pentru a evita durerile de stomac, ar trebui să beți cel puțin un pahar de apă după ce ați consumat piper sau să consumați câteva linguri de iaurt natural - un truc din bucătăria indiană pentru mâncăruri picante!