Pere în timpul unei diete - sărac în calorii, bogat în fructoză
Pere - câteva date cheie
Unul dintre cel mai popular Tipul de fruct pe care îl cultivăm este și para.
Pere aparține familiei Plante de trandafiri și se maturizează pe ambele Copaci precum și uneori pe Tufișuri.
Soiurile domestice în special ating dimensiuni de 6 centimetri și mai mult, în timp ce soiurile asiatice sunt semnificativ mai mici în proporție.
Pere din meniu - nu întotdeauna sărace în calorii
Mai ales brut fructul majoritar dulce se mănâncă cu plăcere. Dar perele sunt disponibile și ca fructe uscate.
Cu toate acestea, există o diferență clară aici, mai ales când vine vorba de calorii.
Tabelul următor oferă o prezentare generală a nutrienților din pere proaspete și uscate. Caloriile conținute sunt date ca kcal.
Tabel nutritiv al parai
| Valoare calorica | 55,0 kcal/230,0 kJ | 213,0 kcal/892,0 kJ |
| Proteine | 0,5 g | 3,1 g |
| Carbohidrați: | 12,4 g | 46,0 g |
| gras | 0,3 g | 1,8 g |
| Unități de pâine | 3,8 g |
Acest tabel arată clar diferența de calorii (kcal) între fructele uscate și cele proaspete. Cu toate acestea, pere uscate pot, de asemenea, condimenta dieta din când în când - în ciuda numeroaselor calorii.
Mai mult decât potrivit pentru o dietă echilibrată
Perele nu sunt doar un fruct foarte popular. Mai ales conținut ridicat de fier și potasiu face din pere o parte importantă a dietei. Fosforul asigură, de asemenea, nervi echilibrați în corp.
Conținutul ridicat de apă în medie de 83% este bun și pentru organism, deoarece absoarbe lichide importante. Cu toate acestea, cu pere conținut ridicat de zahăr nu trebuie neglijat, deoarece fructoza afectează și metabolismul și oferă un număr relativ mare de calorii.
Pere - diversă și gustoasă
În funcție de varietate, perele sunt potrivite pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Ea este așa din nimeni salata de fructe a gândi departe. Fructul poate fi găsit și în multe cazuri ca garnitură cu mâncăruri de vânat sau ca variantă murată pentru desert.
Dar are și un gust bun ca un compot cu făină și deserturi. Poți folosi și para Producția de băuturi spirtoase se utilizează ca lichior sau coniac de fructe. Sucul de pere este, de asemenea, o băutură delicioasă, dar variantele cumpărate oferă de obicei multe calorii.
Când cumpărați, trebuie să vă asigurați că pulpa este fermă. Fructele prea moi se pot strica repede și sunt greu de păstrat.
Pere sau măr - care este mai bine cu o dietă?
Practic, tipurile de fructe sunt întotdeauna bune. Pentru mulți, mărul este clar în față și, prin urmare, este principalul fruct al germanilor.
Cu toate acestea, para nu trebuie disprețuită deoarece Conținutul nutrițional este mai mare decât în cazul merelor și are doar calorii puțin mai mari .
Aciditatea mărului joacă, de asemenea, un rol într-o dietă. Acest lucru cauzează adesea disconfort, motiv pentru care para este o alternativă mai bună. În plus, se poate observa o stimulare a metabolismului și a activității intestinale datorită consumului unei pere, care are și un efect pozitiv asupra dietei.
Astfel, para este în fața acestor puncte de vedere. Dacă este posibil, ar trebui să se aleagă fructe din regiune. Mănâncă-mă coajă menține numeroșii nutrienți buni, un fruct fără substanțe chimice este o alegere bună.
Caloriile parai după coacere?
Deoarece pere moi sunt mai dulci decât pere tari, se pune întrebarea dacă există mai multe calorii în pere. Deci, perele au calorii mai mari atunci când se coc mai mult? La acest lucru trebuie răspuns negativ. În timpul procesului de maturare, amidonul este transformat în fructoză, dar ambele au același număr de calorii și, în consecință, valoarea calorică a perei rămâne aceeași chiar și după maturarea completă.
Pere depozitate corect
Pentru a-ți avea prietenii pe fructele dulci mai mult timp, are sens să afli despre ei depozitare corectă A-si face griji despre.
Atât merele, cât și perele trebuie păstrate separat de alte fructe. Pentru depozitare de câteva luni este un cameră răcoroasă cu o temperatură de până la două grade are sens. În funcție de procesul de maturare dorit sau mai degrabă întârziat, trebuie selectată și temperatura.
La 20 de grade și mai multă coacere continuă și după aceea cel mult cinci zile perele sunt coapte. Se menționează adesea că fructul nu trebuie să se atingă, iar frigiderul este un loc bun pentru a păstra o parte din fructe mai mult timp. Acești factori se aplică în mod egal pere și mere.