Petreceri vegane! Selecție de rețete - Vegan convenabil
Sărbătorile sunt momentul ideal pentru a sărbători și a descoperi gastronomia vegană, care promite să fie veselă, estetică și gustoasă. !
A sărbători fără a provoca durere
Petreceri 100% vegetale și fără cruzime pentru animale? Este posibil și chiar recomandat !
De la aperitive la deserturi, inclusiv aperitive, feluri principale, brânzeturi și dulciuri, veți găsi pe această pagină rețete clasice sau originale, precum și sfaturi și trucuri pentru un moment festiv de succes.
Foie gras, capon, somon, homar, curcan, „vânat” ... sărbătorile și în special cele de la sfârșitul anului sunt prea adesea sinonime cu suferința multor animale.
De exemplu, pentru producția de foie gras, în fiecare an, în Franța, sunt eclozați 80 de milioane de rațe și 700.000 de puieți. O mare parte a rațelor femele, al căror ficat este prea nervos, sunt eliminate prin zdrobire după naștere. Pentru a produce ficat gras, păsările suferă gavaj, care constă în administrarea cu forță, de două ori pe zi, folosind o țeavă împinsă în cultura animalelor în cantități mari, foarte energice și dezechilibrate. În Franța, majoritatea rațelor sunt închise în cuști pentru baterii, unde spațiul lor este atât de limitat încât nici măcar nu își pot extinde aripile fără a se împiedica reciproc. Păsările sunt ucise la abator după o duzină de zile de hrănire forțată.