Piața de slăbire are un viitor strălucit, cu condiția reinventării sale
Alimentată de creșterea obezității și de dorința tot mai mare a francezilor de a avea grijă de corpul lor, piața de slăbire are perspective atractive. Dar vechile rețete cu „produse miraculoase” își pierd terenul în fața unor oferte mai conectate dedicate bunăstării globale.
Potrivit firmei de cercetare Xerfi, mai mult de 23 de milioane de oameni se află astăzi într-o situație de supraponderalitate sau obezitate în Franța.
În acest context și în timp ce revenirea zilelor însorite face ca dorința unui corp armonios să înflorească din nou, „piața de slăbire este, în mod natural, un El Dorado pentru companii, care se grăbesc întotdeauna să aibă partea lor din plăcintă”.
În prezent, produsele ușoare, cremele de slăbit, cărțile de dietă și alte activități de coaching reprezintă o cifră de afaceri de 3 miliarde de euro în Franța. Potrivit lui Xerfi, ar trebui să continue să crească puternic până în 2018, apropiindu-se de 4 miliarde.
Cu toate acestea, piața pare destul de instabilă, slăbită de o schimbare a mentalității consumatorilor și de intrarea de noi jucători.
Propunerile comerciale care promit o pierdere aproape fără efort de centimetri se luptă acum să convingă.
Potrivit panelistului IRI, vânzările de tratamente de slăbire în supermarketuri au scăzut cu 18,5% în valoare și 11% în volum în primele luni ale anului 2016. Farmacia limitează un pic mai bine ruperea, cu o activitate de slăbire care scade cu 8,7% în valoare și 8,1% în volum.
Din punct de vedere alimentar, raportul este și mai amar pentru produsele dietetice care scad cu 25,7%, în timp ce rețetele cu conținut scăzut de grăsimi scad cu 15,7%.
"Conceptul de slăbire tradițională pare să nu mai funcționeze și trebuie reinventat. Nu a putut recruta de trei ani", analiză pentru AFP Céline Muller, consultant în igienă și frumusețe la IRI.