Piept de pui umplut (cu brânză) - mâncare fără carbohidrați
cu mult gătit de Alexandru
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 1 porție/e)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Preîncălziți cuptorul cu convecție la aprox.180 ° C și pregătiți o foaie de copt și puțină folie de aluminiu.
Spălați scurt pieptul de pui sub apă rece și uscați-l. Apoi tăiați de mai multe ori cu un cuțit ascuțit (nu tăiați până la capăt).
Condimentați cu sare și piper și frecați condimentele în zonele incizate (cu degetele).
Tăiați o felie de brânză (îndepărtați marginea dacă este necesar) în bucăți mici. Împingeți întotdeauna două bucăți de brânză împreună într-o incizie în carne.
Așezați folia de aluminiu pe foaia de copt și așezați carnea pe ea și îndoiți părțile ușor în sus, astfel încât să puteți adăuga puțin mai mult ulei fără ca totul să curgă.
Se toarnă un pic de ulei de măsline peste carne și se presară cu o mână de pătrunjel proaspăt. Apoi închideți folia de aluminiu deasupra și în lateral.
Timp de min. Se coace la cuptor pentru 20 de minute.
De exemplu, serviți în folie de aluminiu pe farfurie plus garnitură. Delicios!
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.
Sfat de lectură
Săptămâna trecută am încercat o rețetă super mișto (și ușor modificată) de pe un blog alimentar american. Rețeta a arătat atât de delicioasă, a trebuit să încerc asta imediat. O bucată mare de piept de pui este tăiată cu grijă cu un cuțit ascuțit și condimentată. Fleur de Sel este ideal pentru condimente. Această sare de mare diferă de sarea de mare normală cu granule grosiere prin aceea că are o structură foarte fină (comparabilă cu un fulg de zăpadă) și nu este la fel de intensă. Pur și simplu presărați carnea cu degetele și frecați în bucăți. Când vine vorba de piper, desigur, piperul negru proaspăt măcinat este prima alegere:
Pentru umplutură, am ales o brânză de lapte de vacă cu o notă de piper și chili. O felie de brânză era suficientă pentru o bucată de carne. Pur și simplu tăiați în bucăți mici (pentru incizii):
Două bucăți de brânză sunt apoi introduse în fiecare incizie în carne. Totul vine în cuptor la 180 ° C și învelit în folie de aluminiu.
Există, de asemenea, câteva ierburi la alegere (eu folosesc doar pătrunjel proaspăt). Ca garnitură, puteți găsi de fapt orice doriți: sparanghel, legume prăjite, ciuperci și așa mai departe. Vă las asta. Am avut o tigaie cu ciuperci amestecată delicioasă cu ea (o rețetă va urma în scurt timp). Carnea rămâne frumoasă și suculentă în folia de aluminiu. delicios!
Jurnal alimentar (Jurnal zilnic cu organizator)
156 de pagini pentru planificare și urmărire. Monitorizați-vă toate mesele, inclusiv gustul, foamea și toleranța. Gestionați întâlnirile și rămâneți motivați. Hardcover real cu cauciuc plat și panglică de lectură.
Alexandru (433 Rețete și Postări)
eu sunt Nutriționist cu conținut scăzut de carbohidrați, Cel mai bine vândut autor din trei cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați, care au fost publicate acum în librăriile germane și am pierdut peste 20 de kilograme eu însumi cu conceptul de a mânca fără carbohidrați. Aș vrea să vă transmit asta.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (de luni până vineri de la 8:30 la 17:30)