Interviu cu Raphaëlle, alergic la LTP - EATS Posibil

De ce ai vrut să vorbești despre alergia ta la EatsPossible ?

Doresc să fac cunoscută forma poli alergie alimentară, care este alergie LTP, A alergie rară cu consecințe severe, asta mi-a schimbat viața în multe feluri. Vreau două lucruri, ca publicul larg să poată înțelege multiplele consecințe posibile ale alergiilor alimentare în general și să înțeleagă natura lor cronică. Și, de asemenea, aș dori să pot fi contactat de alte persoane care suferă de aceleași alergii pentru a crea legături de schimb și sprijin.

Ce este alergia la LTP ?

LTP este un acronim pentru „Lipid Transfer Protein”, „ proteine de transfer lipidic »Care se găsesc în mai multe alimente, inclusiv familia Rosaceae (piersică, cais, măr, pere, cireș, prune), semințe (alune, arahide, susan, grâu), frunze (salată, varză) ...

Aceste proteine au caracteristica de a nu fi degradate la căldură, spre deosebire de moleculele responsabile de alergii încrucișate. Ceea ce înseamnă că ei provoacă alergii la aceste alimente foarte fierte.

Aceste alergii provoacă reacții foarte severe: șoc anafilactic care necesită o administrare de adrenalină foarte repede deoarece prognosticul este vital. Prin urmare, trebuie să injectați adrenalină în decurs de 5 minute pentru a minimiza riscul de deces.

Cercetările rămân recente în acest domeniu, Nu sunt nici medic, nici om de știință, așa că, mai ales, pentru orice întrebare trebuie să discutați cu oamenii conștienți de ultimele progrese în cercetare pentru a beneficia de informații precise și actualizate.

Cum ai aflat despre alergia la LTP ?

A fost o călătorie lungă și dureroasă. În calitate de fetiță, aveam deja o imagine clinică frumoasă a alergiilor la alergeni în aer (poleni, acarieni, păr de animale), dar și la arahide, alune, nuci, migdale și fructe și legume (căpșuni, cireșe, kiwi, măr, pere, prune, piersici, nectarine, caise, soia, țelină, morcov) care mi-au provocat atacuri de eczeme și edeme faciale.

În cazul alergiilor încrucișate, alimentele, odată gătite, nu mai reprezintă o problemă. Cu toate acestea, când eram adolescent, am început să am greață și diaree din cauza consumului de plăcintă cu mere. Întreaga mea familie îmi tot spunea că nu are legătură cu alergia mea la mere de când a fost gătită, dar mi-am dat seama că ceva nu era în regulă, deoarece simptomele reapăreau de fiecare dată când le mâncam. Apoi, aceleași simptome au apărut și pentru boabele verzi și boabele pe care, de asemenea, am încetat să le consum cu îndoială, pentru că, deși în acel moment nimeni nu înțelegea ce se întâmplă, Eram deja polialergic cu reacții de gradul II.

Când aveam 23 de ani (în 2009) am avut câteva afecțiuni inexplicabile care au început cu dureri cumplite în stomac în 15-20 de minute până la o oră bună după ce am mâncat. Aproape că am ieșit în mijlocul străzii și a trebuit să mă grăbesc în prima toaletă accesibilă în strânsoarea colicilor spastice și în pragul leșinului. Devenea infernal, evaluarea mea gastroenterologică neavând nimic, alergologul meu m-a trimis la spitalul Tenon, care ar trebui să găzduiască cel mai bun serviciu de alergii din Franța, dar în realitate sunt specializați în așa-numitele alergii profesionale de contact, nu în alergii alimentare. Alergologul care m-a văzut a râs literalmente în fața mea, mi-a explicat că ceea ce descriu nu pot fi alergii, că mințeam ... Am ieșit în lacrimi și aproape convins că sunt hipocondriac.

În 2012 a avut locMi s-a spus că LTP-urile au fost recunoscute ca o sursă rară și severă de alergii, capabil să provoace șoc anafilactic. Am putut apoi să trec testul ISAC, un test care permite testarea a peste 100 de molecule într-un singur test de sânge. Rezultatele au confirmat diagnosticul de alergii la LTP, disconfortul meu a fost alergic, a fost șoc anafilactic. Astăzi, în 2020, am făcut vreo cincisprezece, simptomele s-au agravat odată cu înaintarea în vârstă.

Într-o publicație americană îmi amintesc că am citit că profilul tipic al pacientului declanșează aceste alergii între 20 și 40 de ani, cu vârful curbei în jurul vârstei de 30 de ani. În cazul meu, deceniul meu de 20 de ani a fost într-adevăr foarte dureros, deoarece am declarat una până la două alergii noi pe an și am văzut riscurile., alergologul meu m-a sfătuit să evit familia cu fiecare mâncare jignitoare, ceea ce a condus la o dietă de evitare care mă împiedică să consum jumătate din fructe și legume prezente pe piețe, pe lângă nuci și alte alimente (hrișcă, drojdie de bere).

Cum faceți față alergiei ?