Piept de rață felul preferat al francezei Femme Actuelle Le MAG
Primind 21% din voturi, pieptul de rață este felul de mâncare preferat al francezilor. Este înaintea midiilor și cartofilor prăjiți (20%) și a cuscusului (19%). Asta dezvăluie noua listă culinară, stabilită de TNS Sofres. Ne dăm seama, mai general, că francezii sunt mai presus de toți iubitorii de carne.

Într-adevăr, dintre cele opt feluri de mâncare preferate ale francezilor, șapte sunt pe bază de carne. Și toate piesele recrutează gurmanzi, fie că este vorba de carne de vită, vițel, miel sau rață.
Dacă pieptul de rață este esențial ca fel de mâncare preferat în clasificarea generală, există diferențe regionale pentru celelalte locuri ale podiumului și adesea onorează specialitățile.