Piept de rață și grătar de caise, sos de miere-muștar - Grazia

O felie subțire de piept de rață înfășurată în jurul unei caise, toate cu vârfuri pe frigărui și periată cu un sos dulce și acru de portocale, miere și muștar. Să gătești la grătar!

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 20 min
• Timp de gătit: 10 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: medie
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 3 buc. Piept de rață
• Caise 12 buc.
• Crengă de rozmarin 6
• 20 cl de suc de portocale
• 30 g de miere
• 30 g de ketchup
• 50 g muștar de modă veche
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei

---