PIERDERE DE GREUTATE Dieta mediteraneană, postul intermitent sau paleo Health blog

Această echipă de la Universitatea din Otago (Noua Zeelandă) reamintește cu acest studiu posibilele pierderi în greutate și beneficiile asupra sănătății a 3 diete, dieta mediteraneană, postul intermitent și dieta „paleolitică”. Cu toate acestea, rezultatele prezentate în Jurnalul American de Nutriție Clinică arată, de asemenea, că din cele 3 diete, Marea Mediterană este de departe cea mai ușor de urmat.

Obiectivul cercetării a fost de a examina eficacitatea acestor 3 diete în „viața reală”. Participanții au ales dieta pe care doreau să o urmeze singuri, fără sprijinul unui dietetician. Participanții au primit recomandări nutriționale la începutul studiului, apoi și-au continuat dieta „normală”.

Dieta mediteraneană favorizează consumul de fructe, legume, pâine și cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe și ulei de măsline cu cantități moderate de pește, pui, ouă și carne roșie (o dată pe săptămână sau mai puțin).
Postul intermitent implică limitarea aportului de energie la aproximativ 25% din aportul obișnuit de alimente sau 500 kcal pentru femei și 600 kcal pentru bărbați, 2 zile pe săptămână. Aceste 2 zile sunt la alegerea liberă a participanților.
Dieta „paleo” constă în principal din alimente neprelucrate, cu accent pe consumul de fructe și legume, proteine animale, nuci, produse din nucă de cocos și ulei de măsline suplimentar. În timp ce dietele Paleo exclud strict toate leguminoasele, produsele lactate și cerealele, acest studiu a adoptat o versiune ușor modificată care a inclus unele produse lactate, precum și o porție zilnică de leguminoase și alimente pe bază de cereale.