Pierderea în greutate cu creierul - un calcul foarte simplu - societate
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Pierderea în greutate cu creierul: un calcul foarte simplu
Este surprinzător faptul că dietele sunt întotdeauna urmate de kilograme greoaie. Pentru că singura formulă reușită de slăbit este foarte simplă.
Succesul unei diete depinde numai de conținutul de energie al alimentelor și nu de compoziția sa. Proporția exactă de grăsimi, proteine și carbohidrați nu contează, așa cum a anunțat asociația profesională a interniștilor germani cu referire la un studiu american cu 800 de participanți.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Este în regulă să consumați puțină ciocolată cu fructele, atâta timp cât vă exersați suficient după aceea.
Reducerea doar cu kilocalorii a fost factorul decisiv. „În cele din urmă, toate recomandările referitoare la greutatea corporală pot fi rezumate: cei care consumă mai multă energie decât consumă pierd greutatea, cei care mănâncă mai mult decât au nevoie se îngrașă - indiferent dacă caloriile provin din grăsimi, proteine sau carbohidrați nu contează”, a explicat Thorsten Siegmund, nutriționist de la Clinica München-Bogenhausen.
Cu toate acestea, Siegmund a recomandat o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate reduce riscul de boli cardiovasculare și diabet. Baza ar trebui să fie legumele și fructele fără carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
Pește, păsări de curte, carne, ouă și produse lactate, precum și nuci și leguminoase ar trebui utilizate ca furnizori de proteine. Produsele din cereale, în special pâinea și produsele coapte fabricate din făină rafinată, cartofi, orez, cofetărie și băuturi îndulcite cu zahăr trebuie evitate sau consumate numai în cantități mici.
Datorită proporției mai mari de grăsimi din dietă, ar trebui folosite grăsimi „valoroase”.