Pierderea în greutate dubla trădare a lichidelor Thierry Souccar Editions
Există un fenomen care mă îngrijorează: locul acordat băuturilor în mâncare. Mulți evită apa, dar mulți dintre voi cedează la câteva pahare de suc de fructe pentru a vă reîmprospăta sănătos, convinși să faceți bine corpului. Unii o duc la extrem adoptând dieta populară cu suc, pentru a-și reîncărca bateriile în vitamine și minerale, dar mai ales pentru a slăbi. În mod firesc vreau să fac bilanț cu tine ...
Capcana băuturii
Nu am de gând să bat în jurul tufișului: băuturile răcoritoare, cocktailurile, berile și alte băuturi spirtoase pot crește numărul pe scară. Acolo, nu te învăț nimic. Ceea ce vreau să subliniez este că un pahar de suc de fructe pur, cum ar fi un pahar de suc de portocale, este la fel de multe calorii și zahăr ca un pahar de băutură spumant. Dublați o portocală. Este zahăr concentrat din fructe, aproape fără fibre. Rezultat: acestea sunt zaharuri absorbite rapid și stocate rapid. Comparativ cu caloriile solide, aceste lichide contribuie puțin la efectul de sațietate. Dorința de a reveni este foarte mare ...
Echivalarea unui pahar de suc de fructe cu o bucată de fruct nu are sens. Mai multe băuturi pe zi? Caloriile băute adăugate celor consumate, necesitățile zilnice de energie vor fi depășite rapid. În acest punct, aș dori să alertez persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală pentru obezitate. Sucurile de fructe (și iaurturile lichide care stimulează puternic secrețiile de insulină) sunt uneori o cauză a creșterii în greutate.
Vrei să bei suc de portocale, un smoothie de fructe? Nu am nici o obiectie. Dar asta este O băutură pe zi. Pentru sucul de portocale, este de casă, păstrând o parte din pulpă (nu o filtrați), pentru micul dejun. Pe stomacul gol, bine înghețat, face minuni pentru tranzitele leneșe.