Pierderea în greutate Nimic mai ușor decât atât! recenzie de presă dvb
Semaforul cu calorii face să piardă în greutate jocul copiilor
Aproximativ 50 de milioane de oameni din Germania sunt mai mult sau mai puțin supraponderali, spune cu groază Sven-David Mьller-Nothmann de la Centrul pentru Comunicare Nutrițională și Jurnalism de Sănătate (ZEK) din Köln. Cu semaforul său caloric, expertul în nutriție recunoscut și deținătorul Crucii Federale a Meritului ar dori ca întreaga Germanie să se slăbească. Autorul semaforului cu calorii arată clar cu sistemul său ingenios de simplu semafor că este foarte ușor să găsești alimentele potrivite pentru o dietă slabă. Deși este adesea o activitate complicată să aflăm valoarea calorică a unui aliment în tabelele nutriționale convenționale, este foarte simplu cu semaforul cu calorii: toate alimentele sunt listate alfabetic, astfel încât nu este necesară căutarea plictisitoare a grupului alimentar potrivit. În plus, semaforul cu calorii arată mâncarea în dimensiunea obișnuită a porțiunii, făcând calculele plictisitoare de prisos.
Pentru mulți oameni supraponderali, schimbarea dietei eșuează din cauza tabelelor complicate, explică Sven-David Mьller-Nothmann, explicând de ce tot mai mulți oameni sunt supraponderali în ciuda informațiilor dietetice. Conceptul semaforului dezvoltat de Sven-David Müller-Nothmann arată totuși la prima vedere dacă un aliment este bun, mediocru sau mai puțin potrivit pentru slăbit. Desigur, binecunoscutul expert în nutriție calculează nu numai densitatea de nutrienți recunoscută în general, ci include și factorul de sațietate al alimentelor. Alimentele marcate cu verde în semaforul cu calorii vă ajută să slăbiți și totuși nimeni nu trebuie să se plângă de foame, Mьller-Nothmann explică conceptul coerent din spatele semaforului cu calorii. Baza de date este cheia alimentară federală (BLS) și surse neîndoielnice.
Sfat pentru carte: Semafor cu calorii, Sven-David Mьller-Nothmann, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8,90 euro