Pierre Dukan, cât de prot; gestionează-ți copilul; n / A; fi supraponderal și diabetic; tu
Adăugați la favorite iStock
Autorul este cunoscut pentru milioanele de exemplare ale cărților vândute în întreaga lume - El i-a făcut pe François Hollande, Johnny Hallyday și mulți alți oameni să slăbească și ei, ca să nu mai vorbim de mii de francezi datorită dietei sale bogate în proteine. Metodele sale au fost contestate din toate părțile, el a creat, de asemenea, controverse pentru că a propus în 2012 să ofere puncte suplimentare în bac pentru cei al căror IMC (indicele de masă corporală) era în medie. Pentru toate acestea, Pierre Dukan a fost eliminat din Ordinul medicilor în 2014 - fusese deja eliminat, la cererea sa, în mai 2012.
Ce se întâmplă în cele mai importante 60 de zile ale sarcinii * ?
Lung, larg și dincolo, Pierre Dukan propune să ajute femeile însărcinate - le „imploră” și „le imploră” chiar să-l asculte - să aleagă cea mai bună mâncare posibilă pentru sănătatea copilului lor nenăscut. Pentru a preveni supraponderalitatea și diabet pe care îl poate suferi mai târziu. Toate studiile citate, argumentate în mod corespunzător. Calul său de hobby: alimentele cu carbohidrați, în special prelucrate. De exemplu, cartofi, orez alb, zahăr alb, fursecuri, fulgi de porumb etc.).
Demonstrația sa: atunci când gravida consumă prea mult din ele, pancreasul (regulator al conținutului de zahăr din sânge) al fătului va prospera mai repede decât se aștepta. Confruntat foarte devreme cu un mediu cu zahăr, bebelușul care se va naște va fi mai mare și înzestrat cu un pancreas mai mare, care a fost, de asemenea, prea intens utilizat, mai bogat în celule și care secretă mai multă insulină. În consecință, va dobândi o vulnerabilitate pe tot parcursul vieții la supraponderalitate și diabet. Cea mai delicată perioadă? A patra și a cincea lună de sarcină când celulele pancreasului încep să secrete insulină. „La sfârșitul celei de-a cincea luni, jocul s-a încheiat” afirmă Pierre Dukan pagina 110 din cartea sa.
Ultimele capitole sunt dedicate listelor de alimente cu carbohidrați:
1/să fie șters în aceste două luni (cartofi fierți sau coapte, pâine albă, fulgi de porumb, orez de gătit rapid, fursecuri cu făină albă, zahăr alb, bomboane, sucuri etc.),
2/de evitat (orez standard alb, gri, 30% pâine de secară, banane coapte, conserve de ananas etc.),
3/tolerat în cantități moderate (orez sălbatic, tabulă, sos de roșii, lapte de cocos, dovlecei etc.),