Piraeus Salad descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

salad

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Curățați și clătiți dovleceii. Sponge-le. Tăiați-le în felii obișnuite.

Se încălzește 3 linguri. linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Așezați feliile de dovlecei în ea. Gatiti-le la foc mic pe ambele parti pentru aproximativ 5 minute. Când sunt fragede, scoateți-le. Scurgeți-le.

Fierbeți rapid roșiile. Curățați-le și tăiați-le felii.

Spălați ardeiul și uscați-l. Apoi, împărțiți-l pe lungime în jumătate și îndepărtați tulpina, semințele și fibrele albe. Tăiați-l în benzi.

Curățați cu grijă ceapa și tăiați-o felii.

Pregătiți vinaigreta: turnați uleiul de măsline într-un castron de salată. Adăugați sucul de lămâie, oțetul și zahărul. Sare si piper. Amesteca bine.