Piramida alimentară A mânca sănătos nu a fost niciodată atât de ușor - FOCUS Online

Cu numărul incredibil de mare de metode nutriționale, mulți oameni doresc o regulă cuprinzătoare. Experții în nutriție vă oferă noul concept: o regulă de bază pentru o alimentație sănătoasă.

Potrivit pentru utilizarea de zi cu zi și la îndemână în adevăratul sens al cuvântului: Cum și ce ar trebui să mănânci este acum jocul copiilor și fără a număra caloriile.

Sunt permise 22 de porții pe zi - majoritatea sunt băuturi, fructe și legume, urmate de produse din cereale.
Ceea ce ți se potrivește în mână este mărimea potrivită a porțiunii.
Bomboanele sau alcoolul trebuie utilizate numai o dată pe zi - și apoi doar o porție mică.

Ce ar trebui să mănânc, cât de des și cât, pentru a rămâne slabă și sănătoasă? Până acum a fost relativ dificil. Au existat informații precise despre ce procent din cantitatea zilnică și grame din diferitele componente nutriționale sunt recomandate.

Cu piramida alimentară, acest lucru este mult mai ușor - și chiar ajustat în funcție de vârstă. Acesta a fost dezvoltat de serviciul de informare a ajutorului nutriție, agricultură, protecția consumatorilor, care face parte din Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii. Numărarea caloriilor este aproape inutilă, deoarece cu ghidurile simple ale piramidei puteți realiza automat o dietă sănătoasă care nu duce la obezitate.

Patru factori alcătuiesc piramida alimentară. Acestea sunt:

Simboluri

Pahar pentru băut (de preferință băuturi fără zahăr fără alcool, adică apă minerală, ceai și suc diluat)
Mere pentru fructe
Morcov pentru legume
Ureche de cereale pentru carbohidrați
Brânză/lapte pentru proteine
Pui/pește pentru carne, pește, cârnați și ouă
Sticlă de ulei pentru grăsimi și uleiuri
Dulciuri pentru dulciuri/zahăr

Fiecare bloc de construcție al piramidei este marcat cu un simbol corespunzător.

Culorile semaforului

Fiecare modul este, de asemenea, evidențiat în culori, în funcție de sistemul semaforului:

verde înseamnă abundență
galben pentru moderat
roșu pentru economic

Module de porții

Acest lucru are ca rezultat o dietă recomandată pentru o zi:

1 porție de extras (gustări dulci, grase sau alcool)
2 porții de grăsimi și uleiuri
3 porții de lapte și produse lactate + 1 porție de carne, cârnați, pește sau ou
4 porții de pâine, cereale și garnituri
5 porții de legume, salată și fructe
6 porții de băuturi

Acest lucru are ca rezultat până la 22 de porții de alimente pe zi. Dar cât de mare este o porție?

Măsura pentru o porție: o mână

Este de la sine înțeles că porțiunile individuale nu trebuie să livreze cantități mari în mod arbitrar - mai ales când vine vorba de zonele roșii și galbene, adică carne, cârnați, brânză, ouă și dulciuri. O porție corespunde cantității care se potrivește în mâna ta sau ambele mâini. Aceasta înseamnă că suma este corectă în mod automat - fie pentru copii sau adulți.

Porțiune în zona verde: Puneți mâinile pe degetele mici și formați un castron din palme. Suma care se potrivește aici corespunde unei porții pentru zona verde.
Porțiune în zona galbenă și roșie: Suma corespunde capacității unei singure mâini.

Un exemplu de servire la adulți

Un pahar de apă
un măr, pară sau cohlrabi
o friptură mică sau un sfert de pui
o mână de urși gumi

Cu aceste „reguli generale” în sensul cel mai adevărat al cuvântului, puteți implementa cu ușurință o dietă individuală, sănătoasă și echilibrată.