Piramida alimentară sănătoasă prin dieta corectă
Vine în secret în timpul sărbătorilor și rămâne mai mult decât se spera: grăsimea de iarnă. Dacă vrei să scapi de kilogramele tale în plus, trebuie să faci mai multă mișcare și să mănânci mai bine. Un instrument bine cunoscut, de multe ori îmbunătățit și în același timp extrem de precis pentru orientare este: piramida alimentară.
Raritate dulce: minimalism în dulciuri și în plus
Oriunde a fost procesat zahărul, există desigur zahăr în el. Ursii gumosi, ciocolata, acadele, inghetata, fursecurile, prajiturile, gustarile crocante si altele asemenea sunt grupate in aceasta categorie. Aici este vorba mai mult de plăcere decât de mâncare. Pentru că, în afară de zahăr, care crește nivelul de insulină, dar nu te umple, categoria dulciuri și suplimente nu ne oferă nutrienți utilizabili. Acestea ar trebui evitate - sau cel puțin privite ca un tratament rar. Din păcate, există și multe alimente care conțin zaharuri ascunse. Sunt incluse și băuturi alcoolice, gustări, băuturi dulci, felii de fructe, dar și miere. De multe ori merită să aruncați o privire asupra informațiilor nutriționale de pe ambalaj: aceasta oferă informații despre cantitatea reală de zahăr.
Îndrăzneț în subiect: știind ce este sănătos
Fructe și fructe uscate: sezonul este întotdeauna cea mai bună alegere!
Proaspete, suculente și pline de vitamine - fructele dulci ne oferă o mulțime de lucruri bune. Ce-i drept: unele tipuri de fructe au mult mai mult zahăr decât altele. Acest lucru se remarcă, pe de o parte, în gust, dar și în conținutul de calorii. Conserva de fructe conține adesea zahăr granulat suplimentar. Deoarece fructul înmuiat în apă își pierde propria dulceață în timp, acest lucru creează un echilibru. Cu toate acestea, acest lucru mărește și echilibrul caloric. Conform acestui fapt, conservele de fructe din piramida alimentară seamănă mai degrabă cu o bomboană. Fructele proaspete oferă organismului nostru lichide suplimentare. Fructele uscate nu pot concura cu acest lucru - dar consumate cu moderație sunt o alternativă bogată în vitamine. Dar nu ar trebui să fie mai mult de o jumătate de mână. Deoarece fructele uscate au un conținut relativ ridicat de zahăr.
Dacă preferați să vă consumați vitaminele sub formă de smoothie sau suc, nu trebuie să depășiți maximum un pahar. Înlocuiește maximum una dintre cele două porții de fructe recomandate - putem fi ușor integrați în viața de zi cu zi.
Bine natural: legume, salate și legume crude
Soiul proaspăt care poate fi găsit pe raftul de legume formează cel mai mare și în același timp cel mai important nivel al piramidei alimentare. Alimentele din această categorie ne oferă cele mai multe vitamine și oligoelemente. Ai grijă însă: Dacă mănânci o salată verde cu castraveți, roșii și altele asemenea, nu ar trebui să ignori pansamentul. Ingrediente precum ulei, iaurt, maioneză, smântână sau brânză se adaugă la caloriile din categoriile de grăsimi și produse lactate. Amestecurile de legume congelate sau conservele sunt, de asemenea, o alternativă bună - dacă legumele proaspete sunt deja epuizate. Centrul Federal pentru Nutriție recomandă aproximativ trei porții de legume pe zi. Dacă este necesar, una dintre cele trei porții poate fi înlocuită și cu un pahar de suc de legume.
Plin de cereale: cerealele sănătoase
La acest nivel al piramidei alimentare apar toate tipurile de produse de patiserie, cum ar fi pâinea, chiflele, produsele de patiserie sărate și dulci, pâinea crocantă și altele asemenea. Tot ceea ce își are originea în cereale este clasificat aici. Indiferent dacă muesli, fulgi de ovăz, amestecuri de cereale și semințe sau orez, paste, făină și co: cerealele integrale sunt întotdeauna cea mai bună alegere. Produsele din cereale integrale vă mențin sătul mai mult timp și împiedică creșterea rapidă a nivelului de insulină.
Aveți grijă - acest lucru nu se aplică tuturor produselor din cereale: fulgi de porumb îndulciți, muesli îndulciți sau prăjiți, precum și bucăți dulci, bare, produse de patiserie de drojdie trebuie clasificate drept dulciuri.
În plus, produsele din cartof aparțin categoriei de cereale. Sunt bogate în amidon, care ne umple, dar ne oferă carbohidrați în plus. Prin urmare, popularul tubercul poate fi recunoscut în mai multe etape. Cartofii prăjiți, clătitele de cartofi și crochetele sunt delicioase, dar datorită conținutului remarcabil de ridicat de grăsimi și zahăr, acestea sunt considerate grăsimi și uleiuri. Cartofii-sacou, pe de altă parte, sunt clasificați ca boabe sănătoase.
Cremos, blând și rotund: lapte și produse lactate
Departamentul Mopro (= produs lactat) oferă o nouă selecție a celor mai variate produse. Toate alimentele care pot fi găsite aici aparțin grupului „lapte și produse lactate”: de la iaurt, quark, cremă de brânză la unt, mascarpone, smântână, smântână, la lapte, kefir și băuturi din zer. Brânză tare, semidură, prelucrată și cremă cu mai puțin de 45% grăsime în substanță uscată este, de asemenea, numărată în această clasă. Toate clasele superioare de grăsime aparțin extraselor și grăsimilor.
Cel mai bun măcelar: carne, pește și carne de pasăre
Carnea, cârnații, păsările de curte, peștele și ouăle - sunt componente de bază ale unei diete sănătoase și ocupă, de asemenea, un loc important în piramida alimentară. Dar nu toată carnea este la fel. Aveți grijă la produsele procesate: șnițel pâinit, degete de pește, pepite de pui, inele de calamar și altele asemenea aparțin atât categoriei cărnii, cât și categoriei grăsimi și uleiuri. Bacon este doar unul dintre uleiuri și grăsimi.
O dietă echilibrată și variată este primul pas. Cei care integrează, de asemenea, sportul în viața lor de zi cu zi se simt mult mai vital și mai bine pe termen lung. Sănătos și se încadrează în noul an - cu piramida alimentară: jocul copiilor.