Piure de dovlecei și cartofi - Vrei să mănânci bine

Ne pare rău că ați evaluat deja această rețetă

Ingrediente pentru 4 persoane

• 100 gr Rase 3 arome Președinte
• 20 cl de cremă grea Bridelight
• 2 kg de dovlecei
• 1 kg de cartofi

• 2 catei de usturoi
• sare
• piper

Pregătirea rețetei

1. Încălziți o oală cu apă sărată, suficient de mare încât să conțină toate legumele.
2. Spălați dovleceii și cartofii înainte de a-i curăța.
3. Tăiați legumele în bucăți mari. Puneți-le în oala cu apă clocotită sărată și fierbeți timp de 25 până la 30 de minute (urmăriți cartofii gătind cu o furculiță).
4. La sfârșitul gătirii, scurgeți cu grijă legumele și puneți-le într-un recipient mare. Puneți-le într-un piure folosind o furculiță sau o moară de legume.
5. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).
6. Condimentează piureul cu puțină sare și piper. Adăugați cățelul de usturoi tocat, crème fraîche și 3/4 din brânza râsă President 3 arome la piure înainte de a amesteca totul bine cu o lingură de lemn.
7. Se toarnă preparatul într-un vas de grătar, se presară cu restul de 3 Arome de brânză rasă. Se lasă să se rumenească într-un cuptor fierbinte timp de zece minute.
8. Bucurați-vă de piureul de cartofi fierbinți și dovleceii

Pentru ca această rețetă de piure de dovlecei să fie și mai fină, nu ezitați să adăugați puțin unt la preparat. Pentru a fi aurie la perfecțiune, presărați gratinul cu alune cu unt înainte de a-l introduce în cuptor.

---