Piure de mazare despicată (calorii scăzute)

A termina. Serviți imediat. De gustat preferabil cu un vin roz foarte proaspăt.

Ingrediente pentru piure de mazare despicată (calorii scăzute)

• Pentru 4 persoane:
• 300 g mazăre despicată
• 1 ceapă împânzită cu trei cuișoare.
• 6 frunze de dafin.
• 1 buchet garni
• 1 ramură de maghiran,
• 2 cimbru, 4 patrunjel)
• 70 g smântână ușoară.
• 4 cârnați Strasbourg aburi (opțional).
• 4 felii de pâine prăjită de usturoi (opțional).
• Nucșoară, sare, piper

---