Pizza cu arome poloneze - Grazia

Un amestec inteligent: pizza tradițională italiană plină cu arome poloneze. Carne de porc măcinată, verzi, ceapă și gruyere.
Informație practică
- Timp total: 165 min
- Timp de pregătire: 25 min
- Timp de gătit: 20 min
- Timp de odihnă: 120
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tip:
Ingrediente
- 415 g Făină de grâu
- 7 vârfuri de sare fină
- 14 g drojdie de brutar
- 25 cl de apă
- 3 cl de ulei de măsline
- 15 g de miere
- 400 g de porc macinat
- 2 ceapă (i) întregi
- Varză verde 0,25 buc.
- 150 g de Gruyère ras
- 15 g de sare grosieră
- 3 cl de ulei de măsline
- 3 vârfuri de sare fină
- 3 turn (uri) de moară de ardei