Pizza cu arome poloneze - Grazia

ulei măsline

Un amestec inteligent: pizza tradițională italiană plină cu arome poloneze. Carne de porc măcinată, verzi, ceapă și gruyere.

Informație practică

  • Timp total: 165 min
  • Timp de pregătire: 25 min
  • Timp de gătit: 20 min
  • Timp de odihnă: 120
  • Număr de persoane: 6
  • Dificultate: Ușor
  • Cost: economic
  • Tip:

Ingrediente

  • 415 g Făină de grâu
  • 7 vârfuri de sare fină
  • 14 g drojdie de brutar
  • 25 cl de apă
  • 3 cl de ulei de măsline
  • 15 g de miere
  • 400 g de porc macinat
  • 2 ceapă (i) întregi
  • Varză verde 0,25 buc.
  • 150 g de Gruyère ras
  • 15 g de sare grosieră
  • 3 cl de ulei de măsline
  • 3 vârfuri de sare fină
  • 3 turn (uri) de moară de ardei