Planta medicinală Kuzu din Asia - FIT FOR FUN
Kuzu are totul în mai multe moduri: acest tip asiatic de vin vă poate ajuta să renunțați la fumat, dar are și alte efecte.
În Japonia, kuzu a fost folosit ca leac miraculos pentru o mare varietate de afecțiuni timp de aproximativ 2000 de ani, dar ce este vorba despre reputația incredibilă a acestui tip de vin din Asia?
Ce este kuzu?
Kuzu (cunoscut și sub numele de kudzu) este o plantă cățărătoare de până la 12 metri înălțime, care provine inițial din munții Japoniei și aparține familiei leguminoaselor. Se caracterizează prin frunzele în formă de inimă și florile parfumate.
Între timp, rădăcinile pot avea până la șapte metri lungime și 180 de kilograme!
În Asia, kuzu este utilizat în multe moduri diferite: frunzele și semințele sunt folosite ca ingrediente în alimente și băuturi, în timp ce amidonul din rădăcini este folosit ca agent de îngroșare. Dar ce proprietăți care promovează sănătatea se spune că au?
Deveniți nefumători cu Kuzu - este posibil?
Fanii acestei plante medicinale jură că, datorită ingredientelor sale, poate satisface dorința de țigări și, astfel, deschide calea dificilă către nefumători. Izoflavonoidele daidzin și daidzein conținute în Kuzu sunt responsabile și, potrivit „zentrum-der-gesundheit.de”, pot chiar să elimine pofta fumătorilor de bețe strălucitoare în termen de patru săptămâni. Se spune, de asemenea, că Kuzu ajută la atenuarea simptomelor de sevraj, cum ar fi neliniștea sau iritabilitatea.
Kuzu pentru hipertensiune arterială
Rezultatele cercetării de la profesorul Dr. Wyss de la Universitatea Alabama din Birmingham UAB a descoperit că rădăcina kuzu poate reduce tensiunea arterială și scade colesterolul. Se pare că nivelul zahărului din sânge este, de asemenea, reglat prin preluarea unui extract de rădăcină. Nu au existat efecte secundare în experimentele efectuate de neurobiolog și echipa sa științifică. Între timp, alte studii arată că puerarina - un flavonoid găsit în kuzu - reduce semnificativ riscul de cancer, boli cardiovasculare sau boli neurodegenerative.
Kuzu - ce mai este în el?
Kuzu este bogat în carbohidrați și oferă corpului energie vitală. Conținutul ridicat de fibre al acestei viță de vie asigură un intestin sănătos și o digestie eficientă. Pe lângă izoflavonele menționate deja, Kuzu conține și quercetina pigmentară naturală, despre care se spune că are un efect anticancerigen. Similar cu vitaminele A, C și E, quercetina acționează ca un eliminator radical care ne protejează organismul de substanțe dăunătoare și daune celulare. Isoflavona daidzein stimulează, de asemenea, circulația sângelui și, astfel, poate reduce durerea musculară.
Când vă răcoriți, nu ar trebui să faceți fără să rămâneți complet, ci să reduceți această fază în timp. Întindeți-vă în căldură și schimbați-vă în prealabil hainele transpirate pentru haine uscate. Dacă stați în frig pentru o perioadă de timp inutilă transpirată, răcelile pot fi provocate cu ușurință. În plus, este necesar un aport suficient de lichide după antrenament. Datorită umezelii și a frigului, corpurile noastre sunt expuse unor provocări mai mari și sunt mai susceptibile la boli.
Un ceai cald după un antrenament ajută corpul să se aclimatizeze.
Incorporează kuzu în dieta ta
Cea mai ușoară cale este să obțineți rădăcina kuzu ca agent de legare și să o utilizați ca înlocuitor pentru făină. Se potrivește bine în piureuri, supe, umpluturi pentru plăcinte, sosuri și sosuri și le conferă o textură netedă, fără un gust neplăcut. Potrivit site-ului web „superfood-gesund.de”, kuzu ca agent de legare ar trebui să fie chiar o alternativă mai sănătoasă la amidonul de porumb și cartofi. Rădăcina kuzu poate fi folosită și în ceaiurile din plante. Acest lucru permite corpului tău să absoarbă mai bine flavonoizii solubili în apă.
În general, Kuzu este considerat sigur, dar ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a-l consuma - cel puțin dacă doriți să luați acest presupus medicament minune pentru probleme de sănătate.