Poftă bună! Sfaturi pentru o dietă sănătoasă r
La întrebarea unei diete corecte și sănătoase nu este ușor de răspuns. Dacă întrebați zece persoane diferite, probabil că veți obține zece răspunsuri diferite. Pe de o parte, este pentru că este un subiect foarte complex. Pe de altă parte, se fac multe cercetări privind nutriția. Acest lucru duce întotdeauna la noi cunoștințe.
Cunoașterea validă anterior este rapid depășită. Acest lucru creează incertitudine cu privire la ceea ce este de fapt adevărat și la ce nu este. Cu toate acestea, cei care respectă câteva reguli de bază sunt, de obicei, în siguranță.
Sfaturi de la Dr. Dünner
Acordați atenție varietății
Cei care consumă o dietă variată se asigură că organismul este alimentat în mod adecvat cu toți nutrienții de care are nevoie.
Mănâncă multe legume și fructe
Fructele și legumele sunt campionii absoluti ai alimentelor. Crude și aburite, acestea sunt deosebit de bogate în vitamine, minerale și fibre. În plus, acestea conțin numeroase substanțe vegetale secundare, care la rândul lor au o serie de efecte care promovează sănătatea.
Preferați produsele din cereale integrale
Produsele din cereale sunt o sursă importantă de nutrienți. Acestea conțin carbohidrați - o sursă importantă de energie pentru mușchi și nervi. Cu produsele din cereale integrale, boabele nu sunt curățate, ci prelucrate cu coaja. Și tocmai aici, în straturile exterioare, există o cantitate deosebit de mare de fibre, vitamine și minerale.
De preferință, vă bucurați de carne și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Carnea și mai ales peștele sunt bogate în proteine animale. Peștele conține, de asemenea, o mulțime de acizi grași omega-3 sănătoși. Este important ca carnea să nu conțină prea multe grăsimi. Deoarece are un număr deosebit de mare de calorii. Cârnații și șunca sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii și conțin, de asemenea, cantități mari de sare de întărire, care este considerată cancerigenă. Laptele și produsele lactate sunt bogate în proteine și alți nutrienți, cum ar fi: B. Calciu. Prin urmare, sunt potrivite pentru o dietă sănătoasă. Același lucru este valabil și aici: produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai bune, deoarece nu cresc inutil numărul de calorii.
Evitați zahărul și sarea, dacă este posibil
Dulciurile - în special limonadele - ar trebui consumate cât mai puțin posibil, dacă este posibil. Zahărul pe care îl conține furnizează organismului calorii și, prin urmare, energie, dar este altfel sărac în nutrienți. Cerealele integrale sau cartofii sunt surse mult mai bune de carbohidrați. Dar zahărul nu se găsește doar în dulciuri și limonade. Multe alte alimente conțin, de asemenea, mai multe dintre ele decât ați crede. De exemplu, produse gata preparate, ketchup și multe cereale pentru micul dejun.