Pofta de mâncare și sațietate
Nu doar stomacul plin trimite semnalul complet către cap. Organismul are numeroase mecanisme pentru a determina dacă are nevoie de mai multă sau mai puțină hrană. În acest fel, el se asigură că primește întotdeauna suficienți nutrienți.
Când se simte o persoană plină și cum îi este foame?
Efectele pe termen scurt, mediu și lung se disting între semnalele de sațietate și foamete. Toate ajung la centrul de saturație a foamei din hipotalamus, diencefal, unde sunt colectate, coordonate și evaluate. În acest fel, ajută la asigurarea faptului că oamenii nu mănâncă prea mult sau prea puțin fără controlul caloriilor și cu solzi.
Cum și când este raportată sațietatea la hipotalamus?
Următorii factori indică saturația:
În plus față de acest control măsurabil al foamei și satietății, experiențele, obiceiurile culturale și bioritmul, de exemplu, determină dacă cineva primește pofta de mâncare sau este plin. Intoxicația cu pești în copilărie este suficientă pentru a evita foamea de pește toată viața. Sau stomacul răspunde cu un mârâit la ora 12, pentru că sunteți obișnuiți cu orele fixe de masă.
Cum poate fi influențat gradul de saturație?
Nu doar mulți oameni supraponderali vor să slăbească prin suprimarea senzației de foame. Dar acest lucru nu va fi posibil pe termen lung, deoarece semnalele individuale de foame și de sațietate sunt prea diverse și, probabil, nu toate sunt cunoscute.
- O dietă bogată în fibre duce la o întindere mai mare a tractului digestiv și la un aport susținut de zahăr în sânge. Ambele efecte sporesc sațietatea.
- Bureții de primăvară nedigestibili pot fi înghițiți. Se umflă în stomac și simulează o umplere mare a stomacului. Cu toate acestea, acest lucru nu duce automat la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, umplerea neplăcută a stomacului poate strica dorința de a mânca.
- Medicamentele care afectează centrul foamei și sațietății pot fi prescrise de medic dacă sunteți supraponderal. Acestea prelungesc acțiunea substanțelor mesager care raportează saturarea celulelor creierului. Supresivele anterioare ale apetitului au avut efecte secundare severe.
- În lupta împotriva obezității, s-au pus mari speranțe în leptina „dopul foamei”, până când s-a dovedit că corpul persoanelor supraponderale produce în mare măsură. Metabolismul dvs. nu mai reacționează sau cu greu reacționează la această substanță semnal. Deci, nu este de nici un folos să le dați leptină prin pastilă sau seringă.
Experții suspectează că va exista o căutare îndelungată pentru un inhibitor al apetitului care, fără excepție, oprește toate rapoartele apetitului către și în creier, dar nu afectează alte substanțe importante de mesagerie a creierului. Până atunci, veți putea diminua ușor senzația de foame, dar nu veți putea să o opriți.
Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at
Actualizat la: 12/01/2000 | 00:00
Mai multe articole pe această temă
Cum se calculează IMC?
Greutatea ta se potrivește cu înălțimea ta? Aveți grijă însă: IMC-ul nu este semnificativ pentru toate grupele de vârstă.
Dieta - ușoară!
O dietă echilibrată înseamnă consumul variat și, dacă este posibil, sezonier și regional. Este vorba despre satisfacerea nevoilor dvs. pentru ...