Cu o nutriție optimă pentru o intervenție chirurgicală sigură și de succes

Studiile arată în mod repetat că dieta corectă poate, printre altele, să minimizeze riscul de complicații în timpul și, mai ales, după operație. Procesul de vindecare poate fi, de asemenea, influențat pozitiv de dietă. După ce te-ai informat pe larg în cadrul consultărilor și ai decis în favoarea unei proceduri operative, ar trebui să fii atent la câteva lucruri dacă este planificată o procedură cu anestezic general! Vă vom spune cum puteți contribui la o procedură de succes și sigură cu mâncarea potrivită.

Ultima actualizare: 27 august 2020

1. Fără diete (radicale) înainte de operație.

Înainte de o operație cu anestezie generală, este esențial să vă pregătiți în mod optim corpul pentru următoarea procedură. Prin urmare, este cu atât mai important să-ți aprovizionezi corpul cu nutrienți suficienți. Sistemul imunitar este întărit numai atunci când depozitele de nutrienți sunt încărcate!

Ar trebui să vă abțineți de la dietă înainte de operație, deoarece pot apărea rapid simptome de deficit și, astfel, un sistem imunitar slăbit. Acest lucru crește riscul de complicații în timpul operației, de exemplu. Dar procesul de regenerare după procedură este, de asemenea, încetinit din cauza unui sistem imunitar slăbit. Cu o dietă sănătoasă și echilibrată, pe de altă parte, vă veți simți din nou în formă mai devreme și veți putea în curând să vă întoarceți la viața de zi cu zi „normală” cu toată puterea.

2. Dieta echilibrată în săptămânile premergătoare operației.

Pentru a vă asigura că depozitele dvs. de nutrienți sunt completate în mod optim, trebuie să vă asigurați o dietă echilibrată și sănătoasă cu câteva săptămâni înainte de operație!

Înainte de procedură, vă recomandăm, de exemplu, să consumați alimente care nu sunt prea grase și ușor de digerat. Mai presus de toate, încercați să mâncați multe proteine, deoarece este importantă pentru procesul de vindecare și, în special, pentru sistemul dvs. imunitar. Iată câteva alimente pe care le puteți mânca în siguranță înainte de operație:

Carne: carne slabă de vită și de vițel, păsări de curte cu conținut optim de proteine
Pești cu o mulțime de acizi grași omega-3 (de exemplu, somon și ton)
Lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum și ouă cu proteine de înaltă calitate
Legume: morcovi, dovlecei, roșii, fasole, conopidă, fenicul, mazăre, cartofi
Fructe: banane coapte, mere, pere
Nucile, semințele și miezurile, avocado și măslinele sunt surse ideale de grăsime
Cereale, quinoa, orez integral sau fulgi de ovăz pentru multă energie și energie
Tofu și seitan sunt alternative excelente la carne

3. Nu există alimente solide chiar înainte de operație.

Ar trebui să evitați alimentele solide cu aproximativ șase ore înainte de anestezie, deoarece există întotdeauna riscul ca o parte din alimente să rămână în tractul gastro-intestinal și, prin urmare, există un anumit risc de vărsături.

Anestezia generală nu afectează doar conștiința și reflexul durerii, ci și așa-numitul reflex protector. Acest lucru paralizează mușchii din corp. Acestea includ, de exemplu, reflexul de înghițire și tuse. Prin urmare, „faza de sobrietate” înainte de o operație este o măsură importantă pentru a evita complicațiile în timpul procedurii.

Asigurați-vă că ultima masă înainte de operație este ușor de digerat. Orezul și legumele aburite ar fi o dietă optimă înainte de procedură! Puteți bea apă plată cu până la două ore înainte de operație. Dar cel mai bine este să discutați din nou cu medicul dumneavoastră.

4. După operație: mese ușoare și porții mici.

Deoarece pierzi o anumită cantitate de sânge în timpul operației, medicii încearcă să compenseze pierderea de lichid cu perfuzii în timpul operației. De obicei, se adaugă apoi o infuzie până când puteți bea suficient. Dacă procedura a decurs bine și ați primit „OK” de la medic sau de la personalul de asistență medicală, puteți bea și mânca încet ceva din nou după câteva ore (de obicei trei până la șase ore). Deoarece intestinul trebuie să se obișnuiască mai întâi cu activitatea sa din nou, după operație trebuie folosite porțiuni mici.

Chiar și după ce ați părăsit clinica, asigurați-vă că mesele nu sunt prea mari și grase în primele câteva zile după operație. Alimentele moi, cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi carnea slabă sau peștele cu legume aburite sau piure de cartofi sunt o masă bună, hrănitoare și sunt foarte bine tolerate de tractul gastro-intestinal.

Chiar dacă operațiunea este deja în spatele dvs., ar trebui să continuați să acordați atenție alimentelor hrănitoare și sănătoase! Poate dura câteva săptămâni sau chiar luni până când procesul de regenerare este complet finalizat și organismul trebuie să fie alimentat cu suficientă energie și substanțe nutritive în acest timp. În loc de trei mese principale mari, mai multe mese mici răspândite pe parcursul zilei sunt benefice pentru a asigura o aprovizionare continuă cu nutrienți. Totuși, aici depinde în cele din urmă de comportamentul alimentar subiectiv și, bineînțeles, de viața de zi cu zi.

Vă recomandăm să vă completați rezervele de proteine cu pește, carne și/sau tofu și să mâncați suficient fructe și legume. De asemenea, puteți mânca cartofi și fructe cu conținut scăzut de acid fără ezitare. De asemenea, puteți lua un shake de proteine. Acest lucru vă oferă proteine pure și este de obicei foarte bun și ușor de digerat. Ideal pentru între.

Cele mai importante lucruri despre nutriție înainte și după o operație cu anestezie generală pe scurt:

Fără dietă înainte de o operație, deoarece apar simptome de deficiență și modificări metabolice, ceea ce la rândul său este dăunător sistemului imunitar și regenerării.
Încercați să vă optimizați dieta cu câteva săptămâni înainte de procedură: fructe și legume proaspete, multe proteine (slabe) și suficiente lichide vă susțin corpul.
Nu aveți voie să mâncați alimente solide cu șase ore înainte de operație! Puteți bea ultimul pahar de apă cu până la două ore înainte de anestezie.
După procedură, ar trebui să așteptați trei până la șase ore (în funcție de operație) înainte de a putea mânca și bea din nou. Dacă aveți dubii, clarificați acest lucru cu anestezistul dumneavoastră.
O dietă echilibrată și sănătoasă nu numai că minimizează riscul de complicații în timpul operației, dar are și un efect pozitiv asupra procesului de vindecare și recuperare rapidă.
Bucură-te de dieta ta. Mâncarea echilibrată, potrivită pentru OP și atracțiile culinare nu se exclud reciproc.

Nu ratați!

Abonați-vă la newsletter-ul nostru și primiți și mai multe știri și tendințe direct în căsuța dvs. poștală!