Pollock marinat în mango Diet; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Merluciu marinat cu mango

Pentru 4 persoane

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente:

- un file de 400 g de merluciu

- 3 linguri de ulei de măsline

- 3 linguri de oțet de mango

- 1/2 linguriță de mărar

- 1/2 linguriță de buchet condimente garni (Claire nature)

- arome de sare de mare (soluție salină Rive)

- piper proaspăt măcinat

Reţetă:

• Pregătiți o marinată amestecând uleiul, oțetul de mango, mărarul, buchetul condimentelor garni, sarea și piperul.
• Tăiați mărunt ceapa.
• Marinati pestii cu marinata si ceapa cel putin 4 ore.
• Rumeniti pestele intr-o tigaie incinsa 5 minute de fiecare parte cu marinata.
• Reglați condimentul.

---