Popsicles de alimente crude

nucă cocos

DEJA PARTICIPAȚI LA TIPUL POPSICULELOR?

Dacă nu, nu contează - ACUM puteți începe imediat, crud și delicios. „Popsicles” deschide noi lumi în prepararea înghețatei crude. Tot ce ai nevoie pentru o înghețată crudă pe un băț sunt forme reci de înghețată și câteva ingrediente crude.

Acestea sunt hiturile absolute

Apoi puteți începe: creativitatea este necesară atunci când vine vorba de amestecurile de înghețată. Fiecare rețetă poate fi pregătită din nou și întotdeauna diferit.

Acum sunt câteva idei pentru a intra:

VARIAȚIE

CREMĂ DE COCĂ DE Zmeură

INGREDIENTE

  • 250 g zmeură
  • 3 întâlniri Medjool
  • 2 linguri de unt de cocos
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 2 linguri miere sau alt îndulcitor alternativ
  • 1 lingură de lecitină de floarea soarelui - folosim lecitina ca emulgator, deoarece nuca de cocos tinde să se separe de apă.
  • 100 ml apă

PREGATIREA

  1. Se amestecă zmeura și curmalele și se toarnă trei sferturi din ele în forme.
  2. Topiți untul de nucă de cocos, uleiul de nucă de cocos într-o baie de apă, amestecați cu îndulcitorul, lecitina și 100 ml apă până când este cremos, împărțiți uniform și terminați cu restul de fructe de pădure.
  3. Închideți cu capacul, introduceți bețe de lemn și lăsați să înghețe cel puțin 2-3 ore.
  4. În cele din urmă, înmuiați scurt forma în apă fierbinte și scoateți gheața din matriță.

Puteți găsi informații despre diferiți îndulcitori în articolul „Faceți singuri limonate”.

VARIAȚIE

CIOCOLATĂ BANANĂ

INGREDIENTE

  • 4 banane congelate
  • 100 ml lapte de migdale, nucă de cocos sau alt vegetal
  • 2 linguri de cacao calitate alimentară crudă
  • 1 linguriță scorțișoară
  • opțional: 1 lingură mesquite, dă o notă ușor caramel

  • 50 ml ulei de cocos
  • 2 linguri de alimente crude de cacao de calitate
  • Îndulcitori după dorință: eritritol, zahăr din floarea de cocos, sirop de curmale sau miere
  • Caju spart

PREGATIREA

  1. Purificați bananele, laptele vegetal, cacao, scorțișoară și eventual mesquite într-un mixer puternic, umpleți-le în forme și puneți-le în congelator.
  2. 2 ore mai târziu: Pentru glazura de ciocolată, topiți uleiul de cocos la 40 de grade. Puneți praf de cacao într-un castron, turnați ulei de cocos și îndulcitor peste el și amestecați cu un mixer manual.
  3. Scoateți înghețata din forme și înmuiați-o în glazura de ciocolată sau stropiți glazura peste ea cu o lingură și presărați cu caju spart.

O ALTĂ VARIAȚIE DELICIOASĂ ESTE OREZUL DE ZEȘTĂ DIN CIOCOLATĂ

Pentru aceasta, 200 g zmeură se amestecă cu 4 curmale și 2 linguri de unt de migdale, congelate în forme și înmuiate în ciocolată chiar înainte de consum.

Iată articolul despre „Înghețată de ciocolată vegană”.

Cum sunt experiențele tale de gheață? Sunt foarte încântat de creația dvs. în comentariul de mai jos !

Dacă doriți să înțelegeți mai bine efectele unei diete naturale asupra sănătății - informați-vă cu noi!