Suplimente alimentare De ce nu aduc cu greu nimic și aproape toată lumea le ia oricum - CHIP
„Produceți urină scumpă”
Cutiile mici de la Rossman, dm, Müller & Co sugerează o sănătate mai bună. Suplimentele alimentare promovează un sistem imunitar mai puternic, performanță mai mare sau ar trebui să ajute împotriva crampelor musculare și a concentrației slabe. De aceea, mai mult de jumătate dintre germani cred în eficiența lor. Dar vitamina C, zincul, fierul și co. Ajută cu adevărat? CHIP a făcut cercetarea - un reportaj video de David Burger.
De ce suplimentele dietetice sunt greu eficiente
Mai întâi mergem la Dr. Vin timpuriu la München. În calitate de medic și expert în nutriție, el ne va putea spune cu siguranță dacă suplimentele alimentare sunt la fel de bune ca promisiunile lor de publicitate și ambalare.
"Cu o dietă sănătoasă și conștientă, nu avem nevoie de suplimente alimentare", confirmă medicul. Chiar dacă suplimentele alimentare par a fi benefice pentru sănătate, cu siguranță nu sunt.
De exemplu, știm acum că vitamina C nu este de nici un folos. Nici măcar pentru a preveni infecțiile sau pentru a întări sistemul imunitar. La fel cu zincul, magneziul, fierul etc.
Deși vitaminele și oligoelementele sunt în general substanțe de care are nevoie un organism sănătos, este suficientă o dietă variată. "Avem nevoie de ceea ce are nevoie corpul, dar mai mult nu este un beneficiu", spune dr. Frühwein.
Oricine mănâncă o dietă sănătoasă și echilibrată nu are nevoie de suplimente alimentare
Ce pagube pot provoca chiar
Dimpotrivă: corpul uman are nevoie doar de suplimente alimentare până la o anumită cantitate. Oricine ia, de asemenea, doze excesive de suplimente alimentare își face un serviciu. Deci poate prea mult Dureri de fier la stomac a conduce, Vitamina B poate afecta sistemul nervos și Magneziul poate provoca slăbiciune musculară aduce.
Cu toate acestea, există excepții, potrivit Dr. Vin timpuriu:
- Vitamina D
Vitamina D este produsă în mod normal în organism, însă are nevoie de lumina soarelui pentru aceasta. Mai ales iarna, când nu obținem suficientă lumină solară, are sens să compensăm această deficiență cu suplimente de vitamina D. - Vitamina B12
Cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană pot avea prea puțin B12 în corp. Și aici ar trebui luate suplimente adecvate, dacă este necesar. - Acid folic
Acidul folic este deosebit de important pentru femeile însărcinate sau pentru femeile care doresc să aibă copii, deoarece este important pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușului.
Practic: Înainte de a lua unul sau mai multe dintre aceste remedii, discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră de familie. Un număr de sânge este cel mai bun mod de a evalua ceea ce lipsește și de ce aveți nevoie.
Dr. Interviu cu vinul timpuriu: producerea „urinei scumpe”
De ce le ia toată lumea oricum
Dacă suplimentele alimentare - cu câteva excepții - nu au un efect pozitiv, de ce le ia toată lumea? Aici Dr. Frühwein bănuia: Deoarece substanțele din suplimentele alimentare sunt substanțe de care organismul are nevoie, producătorii sugerează adesea că mai multe dintre aceste substanțe sunt, de asemenea, mai bune.
"nu este cazul", subliniază dr. Frühwein." Există un motiv pentru care toate aceste produse nu au voie să facă publicitate că anumite funcții ale corpului se îmbunătățesc.
De fapt, există foarte des afirmații precum „pentru a întări sistemul imunitar” sau „general pentru energie și sănătate” pe ambalajul suplimentelor alimentare. Pentru a afla despre ce sunt aceste afirmații și despre ce este de fapt permis, ne îndreptăm spre avocatul pentru dreptul alimentar, prof. Dr. Meyer.
Suplimentele alimentare promovează adesea mențiunile de sănătate. Dar nu sunt întotdeauna permise.
Cu ce termeni puteți face publicitate
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente, da sunt considerate alimente. Aceasta înseamnă că acestea sunt disponibile pentru vânzare la tejghea și sunt supuse unor reguli mai puțin stricte decât medicamentele reale. În plus, nu există un proces de aprobare și nici un control strict. Cu toate acestea, nu li se permite să promoveze vindecarea, ameliorarea sau prevenirea bolilor. Dar de ce li se permite publicitatea în legătură cu sănătatea?
„Ca o chestiune de principiu, alimentele pot fi promovate în legătură cu sănătatea”, spune prof. Dr. Meyer. "Există o listă a Uniunii cu aproximativ 300 de intrări pentru acest lucru." Acest așa-numit regulament privind mențiunile de sănătate specifică exact ce formulări pot fi utilizate pentru a face publicitate alimentelor.
Aceste afirmații de sănătate sunt, de exemplu
- vitamina C contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar
- fier contribuie la formarea normală a globulelor roșii și a hemoglobinei
- Vitamina B12 contribuie la funcția psihologică normală
Avocat și expert în drept alimentar Prof. Dr. Meyer știe care sunt trucurile producătorilor atunci când vine vorba de publicitate.
Dar aici devine dificil. "Regulamentul privind mențiunile de sănătate conține într-adevăr o lacună deschisă", dezvăluie prof. dr. Meyer. Deoarece producătorilor de suplimente alimentare li se permite să folosească așa-numitele informații nespecifice în plus față de informațiile specifice specifice legate de sănătate.
Cu toate acestea, numai atâta timp cât formulările aprobate pot fi găsite și pe ambalaj.
Regulamentul privind cererile de sănătate stipulează ce mențiuni de sănătate pot fi utilizate în suplimentele alimentare.
"Cu toate acestea, regulamentul nu reglementează ce înseamnă asta", spune prof. dr. Meyer. Aceasta se află în grija și responsabilitatea companiei respective.
În practică, arată așa: Informațiile dvs. nespecifice se termină cu litere mari pe față, în timp ce informațiile permise pot fi găsite în litere mici pe spate.
Dar cine verifică dacă formularea proprie a producătorului este întotdeauna permisă? „Nu fiecare companie are un ofițer de supraveghere”, spune prof. Dr. Meyer. Prin urmare, ar putea exista și valori aberante.
Consumatorii ar trebui să știe asta până acum
În rezumat, aceasta înseamnă: Cu una dieta sanatoasa si constienta aduce suplimente alimentare - cu câteva excepții - nu beneficiile pentru sănătate, pe care le sugerează deseori. Există o reglementare legală, totuși, în ceea ce privește informațiile referitoare la sănătate despre produsele respective mulți producători pot ocoli acest lucru. Pentru aceasta, vă puteți stabili practic modul în care doriți să faceți publicitate produsului dvs., atâta timp cât mențiunea de sănătate aprobată este undeva pe ambalaj și corespunde aproximativ cu propria formulare. Nu există un centru special de testare pentru acest lucru.
Centrul de consiliere pentru consumatori este de părere că producătorii sugerează adesea că suplimentele lor alimentare sunt o parte importantă a unei diete sănătoase sau că o dietă sănătoasă nu este posibilă fără ele. De aceea, centrul de consiliere pentru consumatori solicită orientări mai stricte privind suplimentele nutritive și o mai mare transparență pentru consumatori.
Centrul de consiliere pentru consumatori solicită o reglementare mai strictă a suplimentelor alimentare și o mai mare transparență pentru consumatori.
Un ultim lucru: Chiar dacă suplimentele alimentare nu sunt benefice pentru persoanele sănătoase, așa poate fi decisă în cele din urmă doar de un medic, dacă ar trebui luate oricum. Deci, dacă aveți o problemă de sănătate pe termen lung și presupuneți că aceasta se datorează unei deficiențe: La medicul de familie. Pentru că poate evalua cel mai bine ce lipsește.