Postul în Dresda - metode de post

Echilibru pentru trup și suflet

Există o varietate de metode de post și diete stricte. În cele ce urmează se va oferi o mică perspectivă.

Postul de bază

Termenul de post alcalin este un pic confuz. Este bine cunoscut faptul că postul înseamnă mai sus. Dar postul de bază nu se face fără mâncare bogată în bază. În schimb, săptămâna aceasta vom cunoaște, pregăti și savura alimente bogate în baze.
Metoda de post de bază a fost dezvoltată de Dr. Sabine Wacker s-a dezvoltat. Acum există multe forme diferite. Cu toate acestea, termenul „post alcalin” este răspândit.

Ce înseamnă săptămânile de bază

Toată lumea a observat deja că dieta noastră are o pondere semnificativă în propria noastră performanță fizică și mentală. Starea noastră de bine depinde în mare măsură de ceea ce mâncăm și, de asemenea, de modul în care mâncăm. Mai simplu spus, se poate spune: alimentele pe care le consumăm sunt metabolizate în organism ca alcaline sau acide. Alimentele care conțin proteine, cum ar fi peștele, carnea sau produsele din făină, cum ar fi pastele, sunt mai susceptibile de a fi metabolizate acid.
Legumele, cartofii și fructele cu un conținut ridicat de minerale sunt metabolizate într-un mod alcalin.
Toată lumea știe ce alimente preferă.
Într-o săptămână alcalină, accentul este pus pe o dietă bogată în alcaline. Toate alimentele care formează acid sunt evitate pentru a se obține o detoxifiere optimă a organismului pentru a se căuta echilibrul acido-bazic.

Caracteristicile speciale ale acestei metode:

Acordăm o importanță deosebită unei diete bogate în baze. Legumele și fructele crude și fierte sunt distorsionate. Această metodă este susținută de o curățare aprofundată a colonului la începutul și în timpul săptămânii. O excursie împreună, posibil o vizită la o grădiniță de plante, unități de relaxare și exerciții, un masaj plăcut (drenant) și discuții intensive conduc la o abordare holistică.

Pentru cine este potrivită această metodă:

Oameni care doresc să se încerce singuri, care doresc să lase traseul bătut în bucătărie și să cunoască beneficiile fructelor și legumelor.
Pentru persoanele cărora nu li se permite să postească din motive de sănătate.
Pentru persoanele care sunt puternic implicate în munca de zi cu zi, dar care doresc totuși să se detoxifice și să se purifice - prevenirea activă a sănătății

F. X. Cura Mayr

Dr. Franz Xaver Mayer (1875-1965), medic austriac, a inventat zicala:
„Toxinele din intestine sunt cele care îi îmbolnăvesc pe oameni, prematur bolnavi și urâți”. Realizând că multe boli sunt legate de sistemul nostru digestiv, el a dezvoltat o „cură de reabilitare intestinală” care constă în trei etape:

Post de ceai-apă
Dieta cu lapte și rulouri
Dieta ușoară de drenaj

În același timp, Mayr a aplicat cele trei principii terapeutice:

„Odihna”, „curățare” și „antrenament”, ceea ce înseamnă: protejarea sistemului digestiv, curățarea tractului digestiv și instruirea persoanei de post pentru a pune bazele unui mod de viață mai sănătos. Astăzi au fost adăugate încă trei principii la „3S”.

Înlocuire: posibil adaos de minerale, baze și vitamine
Sport: zilnic, potrivit vârstei și tipului, cum ar fi înotul, drumețiile, ciclismul
Autodescoperire: oferte de discuții psihoterapeutice pentru (re) orientare
Aport de energie: 500 - 600 kcal/zi

Schroth „vindecă

Carterul Johann Schroth (1798 - 1856) a dezvoltat această metodă pentru a activa puterile de autovindecare. Este o dietă vegetariană, pe bază de carbohidrați, cu zile de uscare și de băut alternante. În plus, există pachetul Schroth, unde vindecătorilor li se administrează un pachet complet cald și umed după ce au băut un pahar de ceai de plante, făcându-i să transpire. Cura ar trebui să dureze aproximativ 3 până la 4 săptămâni. Vinul, care era servit ca lichid pe vremea lui Schroth, este acum înlocuit în cea mai mare parte cu apă, suc sau ceai.
Trei zile uscate sunt urmate de două zile mici și două zile mari de băut.

Zile uscate: puțin lichid, chifle învechite, pâine integrală.
Zile mici de băut: 1 litru de lichid, prăjituri spa și fructe uscate
Zile mari de băut: 2 litri de lichid, prăjituri spa și fructe uscate
Aport de energie: 350kcal/zi

Cura de băut din zer

Zerul se produce atunci când se prepară quark și brânză și are un gust plăcut acru. Conține în principal apă, 8% proteine, zahăr din lapte, acid lactic, vitamine din grupul Be și minerale precum potasiu, calciu și fosfor. Aspectul care favorizează sănătatea zerului era deja cunoscut în cele mai vechi timpuri. Momentul de glorie al curei din zer se află în secolele XVIII - XIX. și se extind în principal pe regiunile alpine.

În cura de băut zer, 1-1,5 litri de zer se beau pe tot parcursul zilei și se completează cu sucuri proaspete de plante (urzică, păpădie ...). Mai mult, se beau până la 3 litri de apă sau ceaiuri neîndulcite.
Astăzi, pe lângă zerul tradițional, se oferă zer pentru diete speciale, care conține 30g de proteine.

Post total

Cu această metodă, se consumă doar apă sau ceai diluat.
Aport de energie: 0kcal
Postul total este forma originală a postului.

Postul ceaiului

Acesta este un post total modificat, prin care ceaiurile din plante oferite au un efect alcalin. De asemenea, dau senzația unei mese calde.
Alimentare cu energie: 0kcal dacă se renunță la ceaiuri fără adaos de miere.

Post conform lui Buchinger/Lützner

Medicul Dr. Otto Buchinger (1878 - 1966) a crezut în postul terapeutic pentru că i-a salvat propria viață.
În 1917 s-a îmbolnăvit de inflamație și artrită reumatoidă dureroasă. Ca urmare, el se confruntă cu o viață într-un scaun cu rotile și este dependent de o pensie slabă. La sfatul unui prieten, a postit cu ceai și apă timp de 19 zile și apoi poate trăi fără durere și sănătos. După ce a repetat postul timp de 26 de zile la Möller's din Dresda câțiva ani mai târziu, a fost complet vindecat și convins de post.
Din cunoștințele și experiența că postul „curăță” organismul, activează puterile de autovindecare și, de asemenea, ameliorează sufletul, el a dezvoltat o metodă numită postul terapeutic conform lui Buchinger și a înființat clinici de sănătate.

Dr. Helmut Lützner, coleg cu Buchinger, a dezvoltat această metodă în continuare și a făcut-o accesibilă persoanelor sănătoase. În anii 1970 a apărut pentru prima dată cartea sa: „Cât de nou-născut prin post”.
În această carte, Dr. Lützner postul modificat cu carbohidrați Postul cu sucuri de fructe și legume este o dietă cu consum scăzut de calorii.

Aport de energie: 200 - 400kcal
Aport de nutrienți: 2 - 3g proteine
30 - 50g KH
Vitamine si minerale

Procesul se desfășoară în trei etape:

În prima fază introductivă, persoana de post este pregătită pentru zilele proprii de post cu zile de alinare.
Aceasta este urmată de un post de 7 până la 28 de zile
În zilele de reconstrucție ulterioare (1/3 din Postul Mare), sistemul digestiv este stimulat de o creștere treptată a alimentelor.

Caracteristicile speciale ale acestei metode:

Caracteristicile speciale sunt curățarea și golirea completă a intestinelor înainte și în timpul postului. Se recomandă o folie de ficat după masa de suc/bulion. Mișcarea și relaxarea completează abordarea holistică.

Kerstin Alexander
Söbrigener Strasse 59
01326 Dresda

Telefon: 01 573 - 76 22 065
Mail: info [at] fasten-in-dresden.de