Postul intermitent - acesta este pentru tine
Mergeți fără mâncare câteva ore, apoi sărbătoriți după pofta inimii și tot pierdeți în greutate - sună prea bine pentru a fi adevărat? Dieta „Postul intermitent” promite exact acest lucru, dar a mânca conform ceasului este cu adevărat ceva pentru toată lumea?
Ce este „Postul intermitent”?
Așa-numitul „post intermitent” nu este o formă specială de post, ci mai degrabă una specifică Ritm alimentar. Comutați între fazele în care nu mâncați nimic și fazele în care vi se permite să mâncați.
Această dietă se întoarce la strămoșii noștri din epoca de piatră. Ca vânător și culegător la acea vreme, era destul de normal să suporti perioade mai lungi de post, din când în când, când niciun animal nu putea fi ucis sau cu greu erau fructe de padure pe tufișuri iarna. Cu aprovizionarea noastră constantă cu alimente în zilele noastre, acest lucru este greu de imaginat. Există ispite dulci și sărate în fiecare colț. Mulți mănâncă aproape continuu și, prin urmare, se îngrașă. Conform principiului postului intermitent faze de post regulate contracarează acest lucru.
Cu toate acestea, postul intermitent face asta sănătate foarte bun? Un studiu efectuat la șoareci a constatat că postul regulat poate avea efecte pozitive asupra sănătății. Riscul de boli cronice precum diabetul sau hipertensiunea arterială scade, iar bolile inflamatorii precum reumatismul pot fi îmbunătățite. Obezitatea poate fi redusă și chiar și durata de viață este extinsă.
În videoclip: Postul intermitent pentru începători: cele mai importante 10 întrebări
Cum functioneazã?
Fazele de mâncare și post pot fi determinate individual, presupunând două variante de bază.
1. Perioadele zilnice de post
Un posibil ritm de mâncare ar fi 16: 8 - adică sunt permise 16 ore de post și opt ore de mâncare. Asta ar însemna că de ex. poate fi consumat în intervalul orar cuprins între 12 p.m. și 8 p.m. Pentru persoanele care oricum nu iau micul dejun, nicio problemă. Ritmul poate fi desigur interpretat și mai extrem, de ex. 18: 6 sau 20: 4. Cu toate acestea, această variantă trebuie păstrată doar pentru o perioadă scurtă de timp.
2. Una sau mai multe zile de post pe săptămână
De asemenea, ar fi posibil să se integreze mai multe zile de post pe săptămână. Cea mai extremă versiune a postului în timpul săptămânii alternează între mâncare și post timp de 24 de ore.
Numai apă și ceaiuri neîndulcite pot fi consumate în timpul fazei de post. În cel mai bun caz, evitați și zahărul și carbohidrații izolați din făina albă în timpul fazelor de consum. Apoi, nivelul de insulină și zahăr din sânge rămâne scăzut și pofta de alimente se oprește. Organismul folosește mai întâi carbohidrații disponibili din alimente. Dacă acestea sunt epuizate, el trece la arderea grăsimilor. Spre deosebire de postul terapeutic pe termen lung, arderea grăsimilor este mai pe îndelete. În schimb, organismul nu pierde proteine importante cu varianta blândă.