Postul pe termen scurt, potrivit numai pentru persoanele sănătoase "
S-a terminat de la Miercurea Cenușii - a început Postul Mare. În următoarele săptămâni, unii oameni nu numai că intenționează să renunțe la dulciuri sau să își schimbe comportamentul față de alții. Există, de asemenea, oameni care se abțin să mănânce alimente solide în întregime pentru o anumită perioadă de timp. Într-un interviu cu editorul CZ Oliver Gatz, nutriționistul Martina Dittmar explică la ce trebuie să fii atent.
CZ: În opinia dvs., este recomandabil să evitați alimentele solide timp de o săptămână? Poate corpul să facă față asta?
Dittmar: Da. Pentru o persoană sănătoasă, aceasta este gestionabilă din punct de vedere nutrițional, cu un aport suficient de lichide. Dacă, conform întrebării, vorbim despre absența unei săptămâni de hrană solidă, este ceea ce este cunoscut sub numele de post pe termen scurt, care este potrivit numai pentru persoanele sănătoase și poate fi efectuat independent, în plus față de viața de zi cu zi normală. Sănătos este cineva care se simte bine, este pe deplin funcțional și nu are nevoie de niciun medicament. Persoana trebuie să fie stabilă spiritual și spiritual.
Cu siguranță nu este recomandabil ca măsură pentru pierderea în greutate, dar este ca o introducere într-un stil de viață mai conștient de sănătate și o schimbare a obiceiurilor alimentare. În termeni moderni, s-ar putea spune că postul poate fi ca „butonul de resetare” pentru un computer pentru oameni.
CZ: Ce efecte pozitive sunt asociate cu postul?
Dittmar: După cum sa menționat deja, pierderea în greutate nu se află în prim-plan, este doar un efect secundar pozitiv. Cu toate acestea, postul terapeutic poate fi un impuls pentru o schimbare a stilului de viață și a obiceiurilor alimentare, cu sprijinul unui nutriționist, dacă este necesar. În sens religios, înseamnă, dincolo de renunțare, o întoarcere la sine sau la Creator.
În natură, postul terapeutic este utilizat pentru prevenirea și tratarea anumitor boli cronice. Perioada de post trece pe o perioadă mai lungă de timp sub supraveghere medicală, uneori în clinicile de post. Pacienții observă un nivel mai ridicat de vigilență și capacitate de concentrare, precum și o bunăstare crescută și chiar „spurse creative”. Cura de post nu poate înlocui nici o terapie medicală necesară. Termenul „purificare” este adesea menționat, dar nu poate fi justificat științific.
CZ: Ce pot fi efecte negative?
Dittmar: Hipotensiunea arterială - adică tensiunea arterială scăzută -, oboseala, amețelile, capacitatea redusă de concentrare, senzația crescută de frig, piele uscată și respirație urât mirositoare pot fi observate ca efecte secundare nedorite. De regulă, însă, aceste efecte secundare se normalizează în timpul postului.
CZ: Există grupuri de risc pe care le sfătuiți împotriva postului strict?
Dittmar: Da, există. Postul nu este potrivit femeilor însărcinate și care alăptează. Persoanele care au niveluri ridicate de acid uric, deoarece există riscul de atac de gută. De asemenea, nu este recomandat persoanelor cu cașexie - emaciație patologică - sau anorexie nervoasă - mai cunoscută sub numele de anorexie. În acest context, este important să știm că efectul medicației poate fi influențat de post și că doza trebuie ajustată în funcție de durata postului. Consultarea cu medicul este absolut necesară în interesul dumneavoastră.
CZ: Ce să ia în considerare atunci când hidratezi?
Dittmar: Este foarte important să vă asigurați că beți suficiente lichide fără calorii. Aceasta poate fi, de exemplu, apă minerală sau ceai. Ar trebui să beți cel puțin doi litri și jumătate de zi pe zi. Bulion de legume, sucuri de fructe și legume sau miere ar trebui să fie, de asemenea, în meniu. Aceasta ar trebui să fie de maximum 500 de calorii pe zi.
CZ: Ce ar trebui să faci dacă stomacul tău este în jos pe genunchi?
Dittmar: Înainte de a posti, ar trebui să faci multe cercetări și să fii clar cu privire la propriile motivații și motivație. În primele zile, este posibil să vă simțiți foarte flămând până când metabolismul dvs. s-a schimbat. Sentimentul este foarte individual, dar este important să fii pregătit pentru el în interior. Când postim pentru prima dată, poate fi util să vă însoțim sub forma unui grup de post sau a unui sfat nutrițional. De asemenea, vă reamintesc din nou „să beți mult”. Reflexul de mestecat ar trebui să fie declanșat cât mai puțin posibil - deci nici o gumă de mestecat. Plimbările și tot ce este bun pot ajuta, de asemenea. Se îmbunătățește în timp ...
CZ: Cum ar trebui să te comporti după un post strict? Umplerea stomacului este probabil o reacție greșită.
Dittmar: Da, cu siguranță asta nu ți-ar face bine. Așa-numita rupere a postului se întâmplă în ultima zi a postului. De regulă, un măr copt se mănâncă încet și mult timp la prânz - sau compot de mere. Seara există o supă de cartofi. Aceasta este urmată de o fază de acumulare de cel puțin trei zile în care alimentarea cu energie este crescută treptat - de la 800 de calorii la 1200 de calorii. La sfârșitul acestei faze, treceți la o dietă alimentară echilibrată integrală.