Postul, un medicament al viitorului AMP
El a fost mult timp etichetat ca nebun, iresponsabil, chiar periculos de către medici. Cu toate acestea, postul arată că poate fi un instrument extraordinar pentru o sănătate bună. Și un nou instrument pentru a sprijini recuperarea anumitor pacienți.
În urma acestei reclame
„Suntem înșelați, mâncăm prea mult”, a cântat Alain Souchon. Yvon Le Maho, director de cercetare la CNRS, spune altfel: „Corpul uman este mult mai bine adaptat la lipsa de hrană decât la excesul său. Acest specialist în metabolismul animalelor de post spune că avem același dispozitiv de adaptare. Nu numai că corpul nostru nu ar suferi de post, ci ar beneficia de el. Strămoșii noștri erau obișnuiți cu vremurile de foamete. Corpurile lor s-au alimentat cu rezervele acumulate în timpul sezonului abundenței. Astăzi ingerăm prea multe grăsimi, zaharuri, pesticide și diverși poluanți pe tot parcursul anului. Sistemul nostru digestiv trebuie să se pună din când în când în modul „pauză”.
Împotriva bolilor de „prea mult”
„Postul ameliorează bolile„ prea mult ”, insistă Françoise Wilhelmi de Toledo, medic, care conduce clinica Buchinger din Überlingen, Germania. Cea mai veche clinică de post terapeutic din Europa, anul acesta împlinește 60 de ani. Mii de pacienți din întreaga lume care vin să slăbească câteva kilograme sau suferă de alergii, probleme digestive sau articulare se descurcă atât de bine încât jumătate dintre ei revin în fiecare an. În cartea sa Arta postului, specialistul explică în detaliu modul în care, după două săptămâni, sângele este purificat. Scăderea nivelului de zahăr și insulină dă rezultate spectaculoase la diabeticii de tip 2. Absența sării elimină o cantitate mare de apă, se activează regenerarea celulară, se regenerează flora intestinală și se ameliorează fenomene inflamatorii, precum migrene, boli articulare sau astm. . Chiar și starea de spirit este în armonie, postul crescând efectele serotoninei.
În urma acestei reclame
Pentru a-și reintegra corpul
Patricia, un inginer în vârstă de 47 de ani, suferă de doi ani de o boală articulară autoimună, spondilita anchilozantă, care îi provoacă dureri chinuitoare și o obligă să se odihnească. După ce a văzut documentarul de Sylvie Gilman și Thierry de Lestrade pe Arte, Postul, o nouă terapie, și-a întrebat-o pe reumatolog, care de doi ani o umpluse cu analgezice și antiinflamatoare: „A crezut că sunt nebun. Pentru el, m-am pus în mâinile vindecătorilor, în sensul negativ al termenului. Am plecat oricum pentru trei săptămâni de post. "
După câteva zile la clinica Buchinger, ea și-a înjumătățit dozele antiinflamatoare. La trei luni de la întoarcere, ea a făcut un bilanț: „Îmi iau analgezice din când în când când se simte strâns, dar simptomele bolii mele au fost reduse până la punctul în care duc acum o viață normală. Acum știu că îmi pot gestiona boala. Ea concluzionează: „În cele din urmă m-am întors în corpul meu. Când a menționat experiența ei stomatologului care o urmărește, el a întrebat-o, râzând: „Și cât te-a costat să nu mănânci nimic?” „Ar fi putut să-i răspundă:„ Aproximativ trei sute de euro pe zi. „Prețul unui hotel foarte bun, cu personal medical la îndemână zi și noapte, o sală de gimnastică și piscină, cursuri de gimnastică și meditație, astfel încât mușchii să fie în acțiune și mintea în repaus.
A descoperi
Post, instrucțiuni de utilizare
Toate informațiile practice din articolul nostru Cel mai bun mod de a repede
O lipsă de credit ?
Majoritatea specialiștilor francezi, precum cei care o urmăresc pe Patricia, se opun postului, considerându-i pe cei care îl practică ca pe gogos și pe cei care îl prescriu ca niște ciudate periculoase. „Franței îi lipsește o figură carismatică și credibilă care să apere postul, astfel încât imaginea să se schimbe”, analizează regizorul Thierry de Lestrade, care tocmai a publicat o lucrare extinzându-și documentarul. El adaugă: „În Franța, când medicii nu știu, spun:„ Nu o face! ”!” Filmul său a făcut furori, determinând mulți pacienți să-și întrebe medicul despre oportunitatea postului.
Nimic nu poate fi mai insuportabil, când ai studiat timp de zece ani, decât să fii nevoit să te justifici în fața unui pacient care a auzit despre boala sa la televizor! Mai ales când vine vorba de nutriție, o zonă aproape absentă din învățământul universitar.
Lipsa cunoștințelor medicilor
„Dacă medicii resping această practică, este în principal din ignoranță”, confirmă Michel Lallement, chirurg cancer. În timpul studiilor noastre, primim un antrenament arhaic cu foarte puține lecții de nutriție. „Convins că dieta noastră„ toxică ”este un factor determinant în explozia bolilor cronice emergente și a cancerelor la tineri, el aruncă o privire curioasă asupra tuturor căilor noi și intenționează să creeze un centru de îngrijire nutrițională pentru pacienți. „Doctorilor le este greu să accepte noutatea”, continuă el. Dar, în cazul postului, este suficient să faci două coloane, beneficii și riscuri, pentru a realiza că nu există niciun risc dacă cel mai rapid ingerează sucuri de legume pentru a-și menține aportul de vitamine. "