Prăjirea unui ou prăjit Cum funcționează perfect

Oul prăjit prăjit este deosebit de popular la micul dejun. Dar de multe ori arde sau nu este suficient de prăjit și, prin urmare, nu este gustos. De aceea vă prezentăm câteva sfaturi aici despre cum să vă prăjiți oul prăjit perfect.

Prajiti oul prajit perfect

Un ou prăjit este delicios și sănătos - fie pentru micul dejun, cină sau între ele. De asemenea, este rapid, mai ales dacă știi cum să o faci corect.

În primul rând, ar trebui să fii atent la calitatea ouălor tale. Când vine vorba de ouă, cel mai bine este să folosiți întotdeauna ouă proaspete organice.
Ouăle nu trebuie să fie prea vechi, altfel gălbenușurile se vor topi mai repede în tigaie.
De asemenea, asigurați-vă că utilizați tigaia corectă. Tigaile acoperite sunt potrivite pentru ouăle prăjite, astfel încât oul să nu se lipească.
Puneți aproximativ 2 lingurițe de unt în această tigaie și lăsați-l să se topească la foc mediu.
Apoi sparge oul și adaugă-l cu grijă în untul topit. Lăsați-l să se prăjească acolo timp de 2-3 minute, până când albușul este întins, înainte de a pune capacul pe tigaie și de a opri aragazul, astfel încât oul să poată fi gătit.
Acest pas este important pentru ca oul să primească căldură nu numai de jos, ci și de sus.
Apoi, puteți condimenta oul prăjit cu sare și piper după cum doriți.

Prăjește ouăle altfel

Dacă nu aveți o tigaie, dar doriți totuși să mâncați un ou prăjit, există alte modalități de a face acest lucru. Chiar dacă doriți să încercați forme noi, există câteva modalități de a o face.

Puteți pune oul înăuntru cuptor Prăjire: Puneți oul într-o caserolă unsă și lăsați-l să se prăjească la 180 ° C pentru aproximativ 7-8 minute.
De asemenea, în cuptor cu microunde îți poți face propriul ou. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-o ceașcă și puneți-l în cuptorul cu microunde la aproximativ 600 de wați timp de aproximativ 45 de secunde.
Dacă doriți să vă faceți oul în tigaie, dar doriți să încercați o formă diferită, puteți obține forme de ou prăjit din silicon sau oțel inoxidabil, de exemplu.
Aveți o gamă largă de forme - există, de exemplu, cercuri, inimi sau stele. Deci, vă puteți face micul dejun frumos.
Dacă nu doriți să cumpărați un ou prăjit pentru aceasta, puteți folosi și legume pentru un ou prăjit mai rotund. Pur și simplu tăiați o felie de boia groasă în mijloc, astfel încât să aveți o formă rotundă. Apoi puneți-le în tigaie și puneți oul acolo. Așa se obține un ou prăjit rotund.

Se spune că un ou pe zi protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale

În articolul următor vă vom arăta 3 sfaturi pentru un ou fiert perfect.