Prăjitură cu semințe de mac de proteine Kitchengirls
Dacă doriți să mâncați o dietă bogată în proteine și poate chiar să evitați zahărul, nu trebuie să mergeți fără dulciuri. Acest tort este cel mai bun exemplu în acest sens!
Nutriția bogată în proteine este în prezent un subiect important pentru noi. Am constatat că de fapt nu este atât de dificil și că felurile de mâncare bogate în proteine de toate felurile pot fi minunate integrate în viața de zi cu zi. Mizăm pe proteine naturale și nu folosim nicio pulbere de proteine.
Cu o dietă cu proteine și proteine, practic nu trebuie să rămâi fără nimic, nici măcar o bucată de tort dulce. Ei bine, o prăjitură cu cremă grasă nu intră pe lista rețetelor bogate în proteine, dar această prăjitură cu semințe de mac de proteine cu quark și iaurt. Așa delicios!
Apropo: Acest tort nu conține zahăr industrial. Pentru îndulcitor folosim miere. Dar puteți utiliza și eritritol.
Rețetă pentru prăjituri cu proteine cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și semințe de mac
Ingrediente pentru o tigaie cu formă de arc Ø 20 cm (8 bucăți):
- 140 g biscuiți de ovăz
- 20 ml de apă
- 350 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 200 g iaurt grecesc
- 80 g miere
- 30 g gelatină fix
- 30 g semințe de mac
- 150 g piure de mango (2 mango)
- 4 foi de gelatină
Pregătire:
- Folosiți un tocător de trăsnet pentru a toca hobbitele cu apă. Așezați-le într-o tigaie rotundă cu arc (Ø 20 cm) și apăsați în jos pentru a forma fundul. Se coace la 180 de grade timp de 15 minute.
Calorii: 117
Proteine: Al 6-lea
Gras: Al 4-lea
Carbohidrați: 13
Porții: A 8-a
Puteți decora tortul înainte de servire. Cipsurile de nucă de cocos, de exemplu, merg excelent cu ea. Tăiam doar bile mici dintr-un mango copt.
Sfat: Dacă nu-ți place mango, poți folosi și alte fructe. Ce zici de niște zmeură? De asemenea, le puteți purifica pur și simplu (fie că sunt fructe de padure congelate sau proaspete), apoi le puteți trece printr-o sită și apoi le puteți îngroșa cu gelatină.
Apropo de îngroșare: dacă nu mănânci gelatină, o poți folosi și pentru a lega fructele Agar Agar a lua. Se aplică următoarele: 1 linguriță agar agar pentru aproximativ 750 ml masă sau lichid, 3/4 linguriță agar agar pentru aproximativ 500 ml lichid și 1/4 linguriță 200 ml. Trebuie să o faceți astfel încât agar agar să devină solid Se fierbe 1-2 minute și apoi se lasă să se răcească normal. Agarul agar nu este foarte potrivit pentru masa de quarcuri de iaurt, deoarece masa nu este încălzită. Pentru preparatele reci puteți Guma de lăcustă utilizare, deoarece se leagă chiar dacă nu este încălzit. Următoarele se aplică aici: 1 g până la 500 ml lichid, dar cel mai bine este să dozați treptat, astfel încât să nu devină prea ferm.
Știți deja gogoșile noastre proteice? De asemenea, este foarte gustos și rapid de pregătit.