Preferințe alimentare și olfactive după intervenția chirurgicală bariatrică

obezitate este excesul de greutate datorat unei creșteri a grăsimii corporale care poate fi dăunătoare sănătății. În ciuda voinței bune a tuturor, nu este întotdeauna ușor să faci față acestei probleme. Tratamentul obezității necesită îngrijire cuprinzătoare, inclusiv monitorizare dietetică și psihologică, eventual tratamente medicamentoase sau chiar intervenții chirurgicale. Un nou studiu publicat în revista PLoS ONE sugerează că preferințele alimentare dintre pacienți se schimbă în urma chirurgie bariatrică, una dintre metodele chirurgicale pentru obezitate.

olfactive

Ce este chirurgia bariatrică ?

intervenție chirurgicală nu este evident ceva banal, decis peste noapte, fără impact. Consultația medicală este un moment important și necesar pentru a înțelege pe deplin beneficiile și consecințele acestei intervenții chirurgicale. chirurgia obezității (sau chirurgie bariatrică) este pentru pacienții care suferă de obezitate severă, adică al căror IMC (indicele de masă corporală) este mai mare sau egal cu 35 kg/m².

Să știi! Obezitatea se măsoară prin indicele de masă corporală (IMC) care se calculează împărțind greutatea corporală (în kg) la pătratul înălțimii (în metri).

chirurgie bariatrică constă în modificarea anatomiei sistemului digestiv pentru a reduce cantitatea de alimente consumate și/sau absorbția nutrienților de către organism.

Există două tipuri principale de tehnici chirurgicale:

  • Așa-numitele tehnici restrictive pure, care reduc doar dimensiunea stomacului pentru a reduce cantitatea de alimente ingerate și astfel obține o senzație de plenitudine mai rapidă.
  • Așa-numitele tehnici mixte „restrictive” și „malabsorptive”, care constau în reducerea dimensiunii stomacului și reducerea absorbției nutrienților de către organism. O parte a intestinului este ocolită. Astfel, mâncarea merge direct în partea de mijloc a intestinului subțire, unde doar o parte din aliment va fi absorbită.