Prețurile la alimente explodează - jocurile de noroc alimentează clienți de la FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Actuala criză a coroanei reduce cantitatea de fructe și legume proaspete. Consecința inevitabilă: produsele rare devin mai scumpe. Ultimele cifre arată cât de mult au crescut prețurile în aprilie.
Prețurile la alimente au crescut anual din aprilie 2019 până în aprilie anul acesta cu 4,8 la sută, potrivit Oficiului Federal de Statistică. Autoritatea scrie literal: „Efectele crizei Corona au fost resimțite și aici, în special datorită creșterilor prețurilor la fructe 11,0 la sută și legume (6,5% la sută) clar.
Comparat cu Martie 2020 indicele prețurilor de consum a crescut cu 0,4% în aprilie 2020. Și aici, tendința prețurilor la alimente este semnificativ mai mare, de 1,1%. Această valoare este completată de creșterea prețului legumelor: în comparație cu luna martie, acestea costă în medie 5,1 la sută Mai Mult.
Aceste creșteri extreme ale prețurilor confirmă impresia multor consumatori că în prezent trebuie să cheltuiască mai mulți bani pe alimente.
Criza Corona reduce oferta
Prețurile pentru produsele agricole fluctuează din nou și din nou, ceea ce nu poate fi evitat în totalitate. Dar recent, pandemia de coroană a jucat un rol important. Acest lucru se aplică atât schimbărilor în comportamentul de cumpărare al consumatorilor, cât și cantităților mai mici oferite.
Criza Corona „a împins consumul de fructe și legume în general”, a raportat recent Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Potrivit unei analize a AMI bazată pe panoul de uz casnic GfK, consumatorii au cumpărat cu 11,3 la sută mai multe fructe și legume în martie decât media din ultimii cinci ani. În ceea ce privește legumele, legumele depozitate precum varza de cap (+ 39%), ceapa (+ 25%) și morcovii (+ 20%) au fost printre cele mai căutate mărfuri. Și din acest motiv, prețurile au crescut în luna martie comparativ cu anul precedent.
Această tendință a continuat în aprilie. Acest lucru s-a datorat și faptului că restricțiile riguroase de călătorie au dus la lipsa lucrătorilor sezonieri din Europa de Est. Nu au existat muncitori la recoltare în multe locuri, iar companiile de ambalare și sortare au raportat, de asemenea, locuri de muncă vacante. În plus: seceta extraordinară din Germania a dus la unele eșecuri ale culturilor.
Unele legume aproape dublează prețul
Un alt factor se bazează pe lanțurile de aprovizionare perturbate. Abia pe 13 mai AMI a raportat, citând Centrul de Cercetări Agricole din Franța, că „actuala criză a sănătății are dificultăți în furnizarea și distribuția de mango”, „ca și în cazul altor produse proaspete”, spun ei.
Toți acești factori au determinat creșterea prețurilor unor produse proaspete.
Evoluția prețurilor din aprilie 2019 până în aprilie 2020:
- Dovlecei plus 92 la sută
- brocoli 69 la sută
- conopidă 62 la sută
Și seria știrilor negative continuă: cel mai recent, furtunile de grindină din regiunea spaniolă Valencia au afectat, de asemenea, aproximativ 6.000 de hectare de teren agricol. Citricele, migdalele și fructele de vară cresc acolo. Furtuna va avea, de asemenea, un efect de creștere a prețurilor, deși consecințele exacte vor deveni evidente doar în statisticile de porumb.
Lanțurile de produse alimentare își smulg clienții?
Unii consumatori suspectează că unele magazine alimentare sau lanțuri profită de criza actuală pentru a împinge prețuri mai mari. Deoarece clienții sunt aparent gata să plătească și prețurile lunii.
Federația organizațiilor germane ale consumatorilor (vzbv) nu dorește să confirme un astfel de comportament. O purtătoare de cuvânt a explicat pentru FOCUS Online: „Dar se pare că dealerii individuali cel puțin nu transmit prețuri de achiziție mai mici”.
Centrul pentru consumatori Bavaria admite că există presupuneri că dealerii individuali cer în prezent clienților să plătească cu prețuri excesive. Cu toate acestea, face parte din adevăr că vânzarea cu amănuntul are costuri semnificativ mai mari. Măștile pentru angajați, cerințele stricte de igienă și alte lucruri „duc la costuri suplimentare ridicate pe care dealerii le transmit clienților lor”, potrivit biroului de presă al susținătorilor consumatorilor.
Cât de mulți bani trebuie să cheltuiască cetățenii germani pentru alimentele mai scumpe cu greu poate fi cuantificat. Dar creșterile abrupte ale prețurilor arată: și consumatorii sunt printre victimele crizei Corona.