Prezentare generală - Programul național de verificare a reziduurilor chimice în fructe și legume proaspete
Această pagină a fost arhivată
Această pagină a fost arhivată datorită intrării în vigoare a Regulamentului privind alimentele sigure pentru canadieni. Informațiile arhivate sunt furnizate în scopuri de referință, cercetare sau evidență. Nu este supus standardelor Web ale Guvernului Canadei și nu a fost modificat sau actualizat de când a fost arhivat. Pentru informații actualizate, vizitați pagina Foods.
Arhivat
Agenția canadiană de inspecție a alimentelor (CFIA) operează un program național de prelevare de probe pentru detectarea reziduurilor chimice, care are ca scop monitorizarea concentrației reziduurilor în fructele și legumele produse sau importate la nivel intern. Activitățile de inspecție, eșantionare, verificare și conformitate desfășurate de CFIA în cadrul acestui program sunt utilizate pentru punerea în aplicare a Legea privind produsele agricole din Canada si Legea cu privire la alimente și droguri și astfel ajută la protejarea fructelor și legumelor produse în Canada sau importate în țară.
Agenția de reglementare a gestionării dăunătorilor din Health Canada controlează utilizarea substanțelor chimice în scopuri agricole și stabilește niveluri acceptabile de reziduuri în alimente prin stabilirea limitelor maxime de reziduuri (LMR). LMR canadiene se aplică reziduurilor din fructe și legume importate sau produse în țară. CFIA analizează anual aproximativ 10.000 de probe pentru reziduuri chimice agricole pentru a verifica siguranța și adecvarea fructelor și legumelor interne și importate.