Primele 12 alimente pentru un nivel stabil de zahăr din sânge
Mulți dintre noi încă ne iubesc porțiile zilnice de carbohidrați, alimente procesate și zaharuri. Rezultatul este nu numai mai mult aur de șold, ci și o creștere a bolilor metabolice și cardiace. Acestea au devenit acum prima cauză de deces în multe țări.
Dieta dvs. nu afectează numai un nivel stabil al zahărului din sânge, ci și dacă corpul dumneavoastră este predispus la inflamații și boli cronice. Și odată cu acesta suntem sănătoși și vitali. Motiv suficient pentru a arunca o privire mai atentă.
Chiar dacă reușiți să vă mențineți glicemia stabilă cu dieta zilnică, aceasta are un impact uriaș asupra sănătății dumneavoastră generale. Există anumite alimente care sunt excelente pentru asta.
Includeți aceste 12 alimente în dieta zilnică și ați făcut un pas bun spre stabilizarea nivelului de zahăr din sânge ...
nucă de cocos
Cocosul este un superaliment complet și o grăsime bună de adăugat la dieta ta. Nucă de cocos vine în multe soiuri, cum ar fi ulei de nucă de cocos, unt de nucă de cocos, fulgi de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos și chiar făină de nucă de cocos. Și toate acestea pot avea un impact pozitiv asupra zahărului din sânge.
Cocosul este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, în special trigliceridele cu lanț mediu (MCT). MCT-urile sunt grăsimi pe care corpul dvs. le poate transforma cu ușurință într-o sursă de energie numită cetone. Când ardeți cetone pentru energie în loc de zahăr, vă stabilizați în mod natural glicemia și îmbunătățiți arderea grăsimilor. Aceste grăsimi se găsesc în majoritatea produselor din cocos, dar sunt mai frecvente în uleiul de cocos, untul de cocos și laptele de cocos decât în celelalte produse.
În plus, nuca de cocos conține fibre sănătoase, care sunt ideale pentru stabilizarea zahărului din sânge în combinație cu alte surse de carbohidrați. Făina de cocos este, de asemenea, foarte săracă în carbohidrați, ceea ce o face o alternativă excelentă (fără gluten) la coacere.
curcumă
Îmi place curcuma pentru stabilizarea zahărului din sânge. Curcuma nu este doar foarte importantă pentru zahărul din sânge, ci se spune că are și un efect anticancerigen.
Compușii din turmeric s-au dovedit a îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Acest lucru permite organismului să elibereze mai bine glucoza în celule și astfel să prevină fluctuațiile masive ale zahărului din sânge.
În plus, sa demonstrat că turmericul acționează asupra ficatului pentru a regla factorii epigenetici (activarea genelor) și enzimatici, care lucrează împreună pentru stabilizarea nivelului zahărului din sânge și al trigliceridelor la persoanele cu diabet.
Curcuma este, de asemenea, excelentă pentru combaterea inflamației în tot corpul. Inflamația cronică poate contribui la fluctuațiile zahărului din sânge, deoarece stimulează eliberarea de cortizol, care poate crește glicemia.
scorţişoară
Au fost vremuri în istorie când scorțișoara era mai valoroasă decât aurul. În prezent, scorțișoara este un superaliment subevaluat. Nu numai că este unul dintre cele mai antioxidante alimente, dar este și foarte gustos și excelent pentru stabilizarea zahărului din sânge. Scorțișoara poate ajuta și la combaterea candidei, care poate fi o altă consecință a aportului ridicat de zahăr.
Similar cu curcuma, scorțișoara îmbunătățește sensibilitatea la insulină și permite transportul glucozei din sânge și în celule mult mai eficient.
Există două tipuri de scorțișoară: Cassia și Ceylon. Ceylonul este considerat a fi mai eficient în stabilizarea zahărului din sânge. Scorțișoara din Ceylon conține, de asemenea, cantități semnificativ mai mici dintr-un compus numit cumarină, care, dacă este consumat în cantități mari în mod regulat, ar putea avea efecte adverse asupra ficatului.
Ciocolata cruda
Pun pariu că nu te-ai gândit niciodată că ciocolata ar putea ajuta la stabilizarea glicemiei tale. De fapt, ciocolata (cacao) în forma sa crudă este unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume. Este plin de antioxidanți, minerale precum magneziu și crom.
Cromul este un mineral important de care majoritatea dintre noi pur și simplu nu ne putem sătura. Cromul ajută la îmbunătățirea modului în care insulina acționează pentru stabilizarea zahărului din sânge. Prin urmare, este un mineral important pentru diabetici.
Ciocolata crudă este, de asemenea, o sursă excelentă de zinc, care ajută și la îmbunătățirea stabilității zahărului din sânge.
Așadar, asigurați-vă că cumpărați ciocolată crudă data viitoare când faceți cumpărături pentru ciocolată sau creați-vă imediat propria ciocolată crudă
Cafea bio
Cafeaua conține o gamă impresionantă de compuși antioxidanți și substanțe nutritive care ajută la îmbunătățirea funcției creierului, cresc arderea grăsimilor și protejează organismul de o serie de boli cronice. Atâta timp cât consumi o cafea organică de înaltă calitate în cantități moderate, poți folosi aceste avantaje pentru tine.
Practic, consumul de cafea este asociat cu un risc mai mic de diabet. Este foarte important să nu-l beți seara și vă recomand să-l limitați la maximum 1-3 căni pe zi.
Ceai verde
Ceaiul verde este o alternativă excelentă la cafea, deoarece te trezește!
Similar cu cafeaua, ceaiul verde conține o serie de antioxidanți puternici care ajută, printre altele. Preveniți inflamația și cancerul.
Un alt beneficiu al ceaiului verde este că îmbunătățește arderea grăsimilor și ajută la stabilizarea zahărului din sânge, protejându-vă de diabet și boli de inimă.
Ti-as recomanda ceai verde matcha. Matcha este ceai verde sub formă de pudră care se consumă în întregime pentru o absorbție maximă a nutrienților.
Oțet de mere
Oțetul de mere nepasteurizat (!) Este un mod excelent de a vă stabiliza nivelul zahărului din sânge. Conține acid acetic, care ajută la controlul fluctuațiilor zahărului din sânge în combinație cu mesele. În plus, utilizarea oțetului de mere poate îmbunătăți arderea și digestia grăsimilor, precum și reduce pofta de carbohidrați.
Deseori recomand fie să consumați o cantitate mică de oțet de mere înainte de mese, fie să îl includeți cu mesele. Fie într-un sos de salată, fie cu tocanita noastră tradițională de linte, o picătură de oțet merge bine.
De asemenea, beau un pahar de apă filtrată cu o linguriță de oțet de mere în fiecare dimineață după ce mă ridic pe stomacul gol pentru a-mi continua metabolismul.
Lămâi și tei
Similar cu oțetul de mere, lămâile și lămâile au un efect stabilizator asupra zahărului din sânge datorită acidului lor citric natural. Acidul citric funcționează similar cu acidul acetic, ajutând la scăderea încărcăturii glicemice a meselor.
Multor oameni le place lămâia sau lămâia mai bine decât oțetul. Încercați doar ceea ce vă place mai bine și apoi încorporați-l în meniul zilnic.
Sucul de lămâie poate fi achiziționat proaspăt stors sau în sticle cultivate organic. Dă-i peste mâncare, cum ar fi salată, pește, carne sau leguminoase etc. sau bea un pahar cu apă de lămâie dimineața.
Avocado
Avocado este încărcat cu minerale, fibre și grăsimi sănătoase. Toate acestea vă ajută să vă stabilizați nivelul zahărului din sânge. Avocado este, de asemenea, o sursă importantă de vitamine B.
Un fapt mai puțin cunoscut este că avocado conține o moleculă specială de zahăr numită D-mannoheptuloză. Această moleculă de zahăr are capacitatea de a reduce nivelurile de insulină.
Măsline și ulei de măsline
Multe dintre efectele secundare asociate cu fluctuația zahărului din sânge se datorează inflamației cronice. Antioxidanții ajută la atenuarea acestor efecte secundare, protejând țesuturile de inflamație.
Măslinele și uleiul de măsline * (* Link afiliat: „Olive Company” - 10% reducere pentru dvs. cu codul cuponului EARP) sunt o sursă subevaluată de antioxidanți. S-a demonstrat că acestea vă protejează corpul de efectele nocive ale diabetului și ale bolilor de inimă.
Uleiul de măsline conține, de asemenea, oleocantal. Acesta este un ingredient antiinflamator puternic care a fost legat de reducerea riscului de cancer, boli de inimă și multe alte boli cronice.
Unt de pășune
Da, ai citit bine: unt. Cu toate acestea, ar trebui să fie unt de la pășunat. Acesta conține nu numai mulți nutrienți solubili în grăsimi și grăsimi sănătoase, ci și nutrienți care promovează metabolismul, cum ar fi acidul linoleic (CLA).
CLA este un acid gras cu lanț lung care se găsește mult mai puternic în produsele lactate de la pășunat decât în produsele lactate din agricultura convențională. Cercetările au descoperit că CLA îmbunătățește sensibilitatea la insulină și echilibrează nivelul zahărului din sânge.
Ouă de gamă liberă
Ouăle de pui de gamă liberă sunt unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le puteți mânca. În plus, ouăle sunt un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, deci au un impact minim asupra zahărului din sânge.
Similar untului crescut cu pășuni, ouăle de crescătorie sunt, de asemenea, o sursă bună de CLA, făcându-le ideale pentru menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.
În plus, există dovezi din studii care arată că consumul crescut de ouă este asociat cu un risc mai mic de boli de inimă și tulburări metabolice. Așa că vă puteți mânca din nou oul de mic dejun cu plăcere și conștiința curată!
Concluzie
A avea zahăr din sânge stabil este esențial pentru starea generală de sănătate. În plus, în timp ce trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogen este una dintre cele mai eficiente strategii pentru îmbunătățirea și stabilizarea zahărului din sânge, aceste 12 alimente au propriile beneficii de susținere. Include-le în dieta ta zilnică și ai făcut un pas important către menținerea sănătății tale.
Nu sunteți sigur cum să implementați recomandările mele în viața dvs. de zi cu zi? În principiu, doriți sprijin pentru drumul către o dietă optimă pentru dvs.?