Primii pași gustoși, dar sănătoși! - Alimentație sănătoasă, de asemenea, la ora de engleză a lui Cornelsen

Delicios și sănătos în același timp. Este posibil?
De ce, cu siguranță!

Smoothies, boluri super-alimentare și împachetări sănătoase sunt preparatele din noua tendință și sunt omniprezente pe scena alimentară din marile orașe. Fiecare copil știe că fructele și legumele sunt o necesitate indispensabilă pentru o dietă sănătoasă și nu doar în timpul sezonului rece.

S-a dovedit că o dietă sănătoasă are un impact asupra dezvoltării, stării noastre de spirit și stării generale de sănătate. Aproape toate simțurile noastre sunt implicate în ingestia de alimente: vedere, miros, simț și gust. Prin urmare, mâncarea are întotdeauna ceva de-a face cu plăcerea. „Nicio plăcere nu este temporară. Impresia pe care o lasă este durabilă ". (J. W. von Goethe)

Potrivit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), numărul copiilor și adolescenților care sunt extrem de supraponderali a crescut de zece ori între 1975 și 2017. Unul în declin Educație nutrițională din partea părinților și costurile percepute mai mari pentru hrana sănătoasă sunt adesea identificate ca fiind cauza. Factorii pentru evitarea obezității, în special în copilărie, sunt simpli: mai mult exercițiu și alimente mai sănătoase, somn suficient și timp de recuperare precum consum adecvat de media, deci reglarea stresului.

Fidel devizei „cu cât mai devreme cu atât mai bine”, subiectul ar trebui abordat în școala elementară, deoarece a mic dejun sanatos înainte de începerea școlii, precum și a pauză de prânz bogată în nutrienți sunt extrem de importante pentru copiii din această grupă de vârstă. Aceasta este singura modalitate de a obține energia de care au nevoie pentru a se concentra asupra învățării. mâncând împreună Un mic dejun sănătos întărește și contactele sociale dintre copii. Și când luați micul dejun împreună, totul are un gust de două ori mai bun.

În al treilea sau al patrulea an de școală, este o idee bună să faci o unitate despre alimentația sănătoasă învățarea transversală să desfășoare, adică să predai în engleză.

Învățarea transversală în general înseamnă că Predarea conținutului non-materie în limba engleză. Avantajele sunt evidente. Pe de o parte, elevii pot aplica abilitățile comunicative pe care le-au dobândit în lecțiile de engleză în situații autentice (de exemplu, pregătirea în comun a meselor). Ei petrec automat mai mult timp cu limba străină, își extind abilitățile lingvistice și sunt mândri de ceea ce știu deja. Pe de altă parte, au ocazia să se gândească la limba (limbile) lor și la limba străină, să identifice asemănările și diferențele și, astfel, să își dezvolte în continuare abilitățile lingvistice și interculturale.

Ce ar trebui să luați în considerare ca profesor?

• Engleza este mijlocul de comunicare, nu subiectul de studiu. Elevii ar trebui să aibă un anumit nivel de competențe lingvistice. De asemenea, nu ar trebui să se aștepte o producție perfectă în limbi străine. Înregistrați răspunsurile în limba germană, traduceți-le în engleză și/sau oferiți feedback corect.
  
• De exemplu, cereți copiilor să pregătească în mod activ un tratament sănătos. Includeți realități și clarificați întotdeauna ceea ce s-a spus prin gesturi, expresii faciale și cărți ilustrate.
  
• Folosiți copii mai capabili ca mediatori lingvistici.
  
• Fii răbdător. În primul rând, este un teritoriu nou pentru toată lumea să cerceteze subiecte de fapt într-o limbă străină. Începeți cu secvențe scurte și creșteți treptat cantitatea de conținut.

Pentru următoarea unitate, aduceți altele Alimente de acasă cu sau pe cei pe care copiii i-au numit (Astăzi am adus niște alimente sănătoase și unele nesănătoase). În loc de adevăratul lucru, poți desigur Cărți de față sau decupajul Imagini de broșură utilizare. Sarcina elevilor este de a organiza mâncarea în grupuri: Care alimente aparțin aceluiași grup? Vă rog să sortați mâncarea. După clarificarea cine aparține unui anumit grup, se introduc termenii corespunzători: băuturi - legume, salată și fructe - pâine, cereale, cartofi, paste, orez - lactate, pește, carne și ouă - grăsimi și uleiuri - gustări și dulciuri.

Explicați copiilor că există recomandări specifice despre ce grup să consume și cât de mult:

• Este cel mai important să beți șase porții pe zi (1½-2 litri). Puteți alege între apă și ceai neîndulcit sau pur și simplu amestecați suc cu apă spumantă.
• Mănâncă fructe de două ori și legume de trei ori pe zi.
• Puteți avea patru porții din grupul pâine, cereale, cartofi, paste și orez.
• Este posibil să mâncați trei porții de lactate și o porție de pește, carne sau ouă. Mănâncă pește o dată sau de două ori pe săptămână, carne de două până la trei ori pe săptămână și maximum două sau trei ouă pe săptămână.
• Puteți avea două porții (linguri) de grăsimi și uleiuri.
• Mănâncă o cantitate foarte mică de gustări și dulciuri.

Puteți descărca șabloanele noastre aici gratuit:

Elevii primesc Piramida alimentelor (Exemplar principal 1), în care poți lipi pozele cu mâncare. Le primesc și ele Copiați șablonul 2 (Săptămâna mea sănătoasă) Cu sarcina de a colora în piramidă în fiecare zi timp de o săptămână câte unități au mâncat din fiecare grup și de a desena sau scrie în balonul de gândire ce mișcare au implementat sau ce au făcut pentru a evita stresul (de ex. B. somn adecvat, consum redus de media). Zâmbetul sau steaua este folosit pentru a evalua: În ce măsură am făcut ceva pentru sănătatea mea? Am mâncat echilibrat și mișcat?

Mai multe idei de predare pe această temă:

Foarte curând, elevii tăi se vor bucura de o alimentație sănătoasă - și dacă nu acasă, atunci cu siguranță la școală. La urma urmei, plăcerea lasă întotdeauna o impresie de durată!

Daniela Röbers este profesor de școală primară în Renania de Nord-Westfalia și lucrează în formarea profesorilor, precum și autor, consultant și vorbitor pentru Cornelsen Verlag.

---