Prim-plan - Pierdere digitală în greutate - Economie
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Prim-plan: pierde în greutate digital
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Dominik Burziwoda: "Spunem ce putem și ce nu. Asta trebuie să fie serios."
Dominik Burziwoda îi ajută pe oameni să își schimbe dieta. Analiza se bazează pe nivelul zahărului din sânge și pe milioane de prieteni.
Toată lumea are zeci de milioane de prieteni. Și asta nu înseamnă contactele de pe rețelele de socializare, ci prietenii pe care toți îi poartă: bacterii intestinale. Sub numele Million Friends, start-up-ul Perfood a dezvoltat un produs din această prietenie de-a lungul vieții care adaptează individual dieta și este destinat să prevină boli precum diabetul de tip 2.
Perfood a fost creat în vecinătatea Universității din Lübeck, fondată în 2017 de nutriționiștii Christian Sina, Torsten Schröder și Christoph Twesten, precum și economistul de afaceri Dominik Burziwoda. Se referă la cercetări din 2016. Conform acestui fapt, fiecare persoană reacționează diferit la alimente - acest lucru se poate observa din nivelul zahărului din sânge, iar compoziția bacteriilor intestinale este, de asemenea, unică. „La început ni s-a spus: nimeni nu ți-ar trimite un eșantion de scaun”, a spus Burziwoda, în vârstă de 36 de ani, care conduce afacerea start-up-ului. Dar acum un număr de patru cifre de utilizatori a susținut testul. Compania a câștigat mai multe premii fondator.
Cu ajutorul kitului Perfood, utilizatorii își măsoară glicemia timp de 14 zile, dau în proba de scaun și înregistrează într-o aplicație ceea ce mănâncă, când fac sport și dorm. Veți primi apoi o evaluare individuală cu sfaturi pentru o nutriție mai bună. Burziwoda oferă un exemplu: dacă cineva este supraponderal și vrea să slăbească, s-ar putea să mănânce fulgi de ovăz în loc de fulgi de porumb, deoarece sunt considerați sănătoși. Dar dacă reacționează la fulgi de ovăz cu creșterea nivelului de zahăr din sânge, va fi mai greu să slăbești decât cu alte alimente.
La început, Perfood a fost finanțat cu ajutorul investitorilor privați și a propriilor resurse. Mai târziu, a fost adăugată o subvenție de start existentă, iar un business angel a investit acum și o sumă redusă de șapte cifre. În general, capitalul din Germania este acolo pentru companii, spune Burziwoda, însă: "Investitorii nu își iau adesea timpul pentru a gândi cu adevărat un produs. Nu au imaginația să înțeleagă o problemă sau să recunoască un potențial". Piața sănătății este complicată și puternic reglementată. Mulți investitori preferă să-și pună banii în subiecte pe care le știu deja, conform experienței fondatorului.
„Ca start-up, avem un acces bun la capital, și datorită experienței noastre universitare”, spune Burziwoda. Dar companiile de e-sănătate - adică cele care dezvoltă aplicații digitale de sănătate - trebuie să se lupte cu provocări speciale. Există, de exemplu, durata procedurilor. Durează aproximativ zece luni pentru ca un produs să fie aprobat de o companie de asigurări de sănătate, apoi trebuie să îi convingi pe medici și să le vinzi produsul. Finanțarea pentru tinerii antreprenori de multe ori nu merge atât de departe - multe fonduri sunt limitate la unu la doi ani.
Dacă Perfood ar dori să își vândă ofertele ca produse medicale, s-ar adăuga o documentație extinsă despre proces. „Sunt, de asemenea, prieten cu faptul că există aceste reglementări”, clarifică Burziwoda. "Spunem ce putem și ce nu. Asta trebuie să fie grav." De aceea, Perfood este pe piață ca produs pentru stilul de viață. Start-up-ul nu face promisiuni precum „te vom face sănătos”.
Scopul fondatorilor este acum de a fi inclus în programele de asigurări de sănătate, de exemplu pentru managementul sănătății companiei: „Când îl folosești, înveți multe despre corpul tău și sănătatea ta”. Testarea comună în familie sau în rândul colegilor este în cele din urmă distractivă și poate crea stimulente.