Primul apartament propriu, dar ceva de gătit G; fierbe economic - g; nstig forum live
Membru din 10 ianuarie 2005
19 postări (ø0/zi)
bună tuturor,
s-a mutat recent cu iubitul meu.
Dar trebuie să recunosc, nu am învățat atât de multe rețete de acasă.
Poți să ajuți? Găsiți rețete care nu sunt atât de scumpe și care pot fi gătite relativ repede.
Sunt recunoscător pentru fiecare idee: 0)
Membru din 22/10/2003
3.472 postări (ø0.56/zi)
Membru din 16 octombrie 2004
1.837 postări (ø0.31/zi)
am fi noi aici, cea mai pură „mâncare captivantă”:
Caserola de carne tocata cu broccoli (pentru 4 persoane)
250 g carne tocată
500 g de broccoli (conopidă, cohlrabi)
1 cană de smântână
1 cana de smantana
2 oua
200g brânză rasă
Sare, piper, usturoi
Fierbeți, curățați și tăiați felii de cartofi.
Condimentați carnea tocată și prăjiți-o scurt.
Împărțiți broccoli în flori și fierbeți scurt în apă sărată.
Într-o caserolă unsă, cartofi, carne tocată și broccoli
Stratificare.
Amestecați smântâna cu smântână, ouă, brânză și condimente.
Se toarnă sosul pe caserolă.
Coaceți la 180 ° C aer cald timp de 30 de minute. Acoperiți cu folie de aluminiu la început.
Tigaie cu orez cu legume și pui (4-5 persoane)
500 g file de piept de pui congelat
1 ceapă
ulei
2 cani de orez
2-3 ardei
2 cutii de bulion de pui Maggi
¾ l de apă
250 g mazăre congelată
1 P. TK 8 amestec de plante
1 cățel de usturoi
Sare piper
1 cana de smantana
Se taie ceapa și se prăjește în ulei încins. Lăsați puiul să se dezghețe ușor, tăiați cubulețe mici și prăjiți cu ele.
Adăugați orezul și amestecați.
Spălați ardeii, tăiați fâșii și adăugați.
Adăugați bulionul de pui și umpleți-l cu apă și gătiți timp de 15 min. Bucătar acoperit.
Apoi adăugați amestecul de mazăre și ierburi și gătiți încă 5 minute.
Condimentează cu cățelul de usturoi, sare și piper după gust.
Ingrediente: 200g brânză de oaie
1 ceapă
2 linguri ulei
200 g sunca fiarta
400 g cartofi
1 cană de smântână dulce
1 cană de cremă pe bază de plante
2 oua
Sare, piper, fondor, usturoi
Mod de preparare: Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o în ulei. Tăiați șunca gătită în cuburi mici și prăjiți-le cu ele. Fierbeți cartofii ca cartofi de jachetă, apoi tăiați-i felii. Amestecați într-un castron smântâna dulce, creme fraiche, ouăle și condimentele. Tăiați brânza de oaie în cuburi și ungeți vasul de copt. Puneți jumătate din cartofi în tigaie. Apoi amestecul de ceapă și șuncă deasupra. Apoi, brânza de oaie tăiată cubulețe și, în final, cartofii rămași, toarnă sosul peste tot și gătește 30 de minute la 180 ° C. ferment.
Gyros coaceți cu spaghete de furculiță
400 g carne giroscopică
125 g spaghete furculiță
250 g ciuperci proaspete sau 1 cutie mică
1 piper roșu sau galben
2 căni de smântână
1 cana de smantana
200ml lapte
ulei
sare
piper
brânză rasă pentru gratinare (cantitate și tip după gust)
Instrucțiuni: Prăjiți carnea gyros în puțin ulei. Fierbeți spaghetele. Amestecați smântâna, smântâna și laptele și condimentați cu sare și piper. Curățați ciupercile și boiaua și tăiați-le în bucăți mici. Strângeți toate ingredientele într-o caserolă, stratul superior ar trebui să fie carne. Sos. Se toarnă peste el, se presară cu brânză, se coace la 175 ° convecție timp de 45 - 60 min.
Șnițel de curcan cu sos de brânză pe bază de plante
3-4 șnițel de curcan
1 cană de smântână
1/2 castron cu crema de branza pe baza de plante
Unt de ierburi
sare
piper
și
Cartofi prajiti, crochete etc.
Instrucțiuni: Încălziți cuptorul și coaceți cartofi prăjiți/croșete. Topiți puțin unt de ierburi într-o tigaie și prăjiți șnițelul de ambele părți. Așezați pe o farfurie în cuptor pentru a se încălzi. Se toarnă o jumătate de cană de cremă în tigaie și se lasă să fiarbă scurt. Adăugați crema de brânză și lăsați-o să se topească în timp ce amestecați. Apoi adăugați restul de smântână puțin câte puțin, astfel încât sosul să nu fie prea subțire. Dacă este necesar, puteți adăuga și puțin unt de ierburi. Aduceți-l din nou la fierbere. Se servește cu cartofi prăjiți și escalope de curcan.
De asemenea, foarte gustos:
2 șnițel (carne de porc sau carne de pasăre) - aprox.250-300g-
1 ardei gras (roșu sau galben)
1 ceapă
1 lingură de pastă de roșii (de trei ori concentrată)
1 cană de creme fraiche (150 sau 200 g)
1/2 până la 1 cană de cremă (în funcție de cantitatea de cremă fraiche)
sare
Piper
Pudra de boia
apă
Instrucțiuni: Tăiați ceapa în cuburi mici. Feliați carnea. Tăiați boiaua în fâșii foarte fine. Prăjiți ușor bucățile de ceapă într-o tigaie. Adăugați carnea feliată și prăjiți-o bine până când carnea este ușor rumenită. Reduceți ușor focul. Adăugați benzile de boia. și aproximativ 5 min. Adăugați pasta de roșii în tigaie și distribuiți-o cât mai departe posibil. Condimentați cu piper, sare și boia de praf. Se amestecă crema cremă. Se adaugă smântâna și se amestecă. Se adaugă apă după cum este necesar. Aproximativ 7-10 min. Fierbeți ușor până devine un sos cremos. Mergeți bine cu: spaetzle, orez, bucle de tăiței sau vermicelli.
Poate îți place o parte din asta.
Salutări Steffi