Primul piure de dovleac de liliguitou
primul piure de dovleac
Ingrediente
- 350g dovleac sau, în funcție de sezon, dovleac, dovlecei de nucă
- apă minerală, până la semnul paharului, adică 35g
rețeta vă permite să preparați 2 borcane mici de 130g
20min
Uşor
TM 31
Pregătirea rețetei
curățați și tăiați dovleceii în pătrate de 3 cm
Sfat: dacă aveți probleme cu decojirea dovleacului, tăiați-l mai întâi în felii și apoi coajați-l cu un cojitor
gatiti dovleceii
Puneți bucățile de dovlecei + apă în castron
apoi 15 min, viteza 1, temperatura 100
mixer
Răzuiește părțile laterale cu spatula,
